בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

פסטיבל הטבעונות הגדול באירופה יתקיים הקיץ בברלין

עם יותר מ-50 אלף מבקרים ביום מקווים מארגני פסטיבל הטבעונות הגדול באירופה להציג גישה פייסנית ושמחה לאורח החיים הטבעוני. וגם: חמישה פסטיבלי אוכל נוספים ברחבי העולם שכדאי להכיר

6תגובות
Vegan Summer Festival Berlin

אם אתם מתכננים נסיעה לברלין הקיץ, צרפו ליומן את האירוע הבא: בסוף אוגוסט יתקיים בברלין זו הפעם השמינית פסטיבל הטבעונות הגדול ביותר באירופה. הפסטיבל מבקש להוביל את השיח הטבעוני באירופה ולקרב צמחונים ואוכלי-כל אל התרבות ודרך החיים הזאת, בין היתר על ידי הצגת הטבעונות כדרך חיים קלילה וסובלנית. "כשאנחנו רגועים, שמחים ואופטימיים אנחנו מעוניינים להראות כמה כיף יכול להיות אורח חיים החופשי מהתאכזרות לבעלי החיים", אומרים מארגני הפסטיבל. לוחמנות? אפשר לשכוח מזה כאן.

פסטיבל הקיץ שיימשך שלושה ימים (28-30 באוגוסט באלכסנדפלאץ, ברלין) מאורגן בידי VEBU ברלין (Vegetarierbund Deutschland), וכן אגודות זכויות בעלי החיים בגרמניה ומנוהל ונתמך על ידי מתנדבים רבים שלוקחים בו חלק. הפסטיבל יצא לראשונה לדרך בשנת 2008, "בהתחלה זה היה לא יותר מאשר רעיון מטורף", אומרים המארגנים, "חשבנו למה לא לארגן פסטיבל קיץ, שבו נציע למבקרים אוכל טבעוני-צמחוני בלבד ועל הדרך ליידע אותם על הטבעונות כתזונה, שיכירו את הארגונים השונים למען בעלי החיים וכן גם לדון בנושאי רווחת בעלי החיים". לפסטיבל הראשון באו כ-300 אנשים בלבד, אבל הוא נחשב להצלחה גדולה בעיקר משום שנשא אופי יותר משפחתי וחוויתי, כהפנינג ללא תשלום בפארק שעשועים בשולי ברלין.

בשנים הבאות הוכפל שוב ושוב מספר המבקרים ובשנת 2011 נהפך הפסטיבל לאירוע המוני כשעבר למיקום מרכזי בעיר ומשנת 2012 הוא מתקיים באלכסנדרפלאץ ומושך כ-50 אלף מבקרים ביום, הבאים אליו מרחבי אירופה.

באדיבות Vegan Summer Festival Berlin

מלבד ההפנינג, שורת ההופעות ואירועים תרבותיים הנקשרים בו הפסטיבל מספק הזדמנות לחברות רבות להציג את הפן הידידותי לבעלי חיים שלהם. כבכל שנה מציג הפסטיבל לראווה דוכני מזון מיוחדים (קונדיטוריות, גלידריות, מסעדות גריל, גבינות ועוד והכל טבעוני כמובן), אלא גם מוצרים טבעוניים חדשים שנהפכים אחר כך לנחלת הכלל. לכן הוא נחשב לחלון הראווה הטבעוני החשוב ביותר ביבשת. השנה ישתתפו יותר מ-70 דוכני מידע, קייטרינג, קוסמטיקה, אופנה ועוד וזה לפני שמונים את ההרצאות, ההופעות, האטרקציות לילדים ולמבוגרים, מתוך המוטו של המארגנים שאומר: "הצבנו יעד לכך שכל המשתתפים בפסטיבל צריכים להיות מגוונים, מעניינים וטעימים".

ואם כבר מדברים על פסטיבלי אוכל, הנה עוד כמה פסטיבלים מסקרנים שיתרחשו ברחבי העולם בקרוב:

San Francisco Street Food Festival – ב-15-16 באוגוסט יתקיים זו השנה השביעית פסטיבל האוכל הגדול של סן פרנסיסקו ובמרכזו חגיגת אוכל הרחוב של העיר שנודעה בחיבתה לגרגרנות ובהתאם במגוון האדיר שבה. הפסטיבל שיתקיים בפיר 70 יאגד למקום אחד למעלה ממאה דוכנים ממיטב השפים והמסעדות מסן פרנסיסקו והסביבה. בלי דמי כניסה, בלי מלצרים או לשבת לארוחות שלמות, 50 אלף איש הולכים להצטופף ולאכול בוריטו. בקיצור, טעם העיר גרסת המפרץ.

עומר שוברט

Maine Lobster Festival – פסטיבל הלובסטר השנתי יתקיים בסוף חודש יולי (29 ביולי ועד ה-2 באוגוסט) והוא חגיגה ענקית לכל חובבי חומר הגלם הייצוגי של מדינת מיין בארצות הברית. הפסטיבל מתקיים כבר 66 שנים, ונחשב למשתה נהנתני בן חמישה ימים. חוץ מהאפשרות לאכול לובסטר בכל צורה וטכניקת בישול שהיא, בפסטיבל מתקיימות תחרויות בישול ואף תחרות יופי. של הלובסטרים כמובן. הפסטיבל יתקיים בהרבור פארק, רוקלנד.

La Tomatina - אחד הפסטיבלים המוכרים בעולם, ואם להיות מדויקים נאמר שהוא קצת יותר מלחמת אוכל חגיגית מאשר פסטיבל שאוכלים בו, שכן "לה טומטינה" נודע בעיקר במלחמות העגבניות שבו. הפסטיבל מתקיים בכל שנה ביום רביעי האחרון של  אוגוסט. השנה הוא יתקיים ב-26 לחודש בעיר בונול הסמוכה לוולנסיה שבספרד. ומה העניין? עשרות אלפי אנשים מגיעים מכל קצות העולם, קונים כרטיסים בכסף רב כדי לזרוק זה על זה יותר ממאה טון של עגבניות בשלות יתר על המידה ברחובות העיר.

ASSOCIATED PRESS

Mistura Food Festival – פסטיבל האוכל הגדול של לימה שבפרו הוא פסטיבל האוכל הגדול ביותר באמריקה הלטינית. הפסטיבל הקרוב יתקיים בתחילת ספטמבר (5-14 בחודש) ויעמוד בסימן הסלוגן: "לאכול אוכל טעים, לאכול אוכל מזין, לאכול אוכל פרואני",  על כן יציע הפסטיבל מגוון רחב של מאכלים פרואנים מסורתיים. רחב אמרנו? ובכן, ענק – למעלה מ-400 דוכנים עם מנות מאזור האנדים והאמזונס למשל, מנות קריאוליות ואחד מסמלי המטבח הפרואני - הסביצ'ה והברביקיו וכן מנות בהשפעות סיניות ויפניות שכה נפוצות במטבח הפרואני.

פסטיבל אמצע הסתיו – אמנם בניגוד לשאר הפסטיבלים כאן פסטיבל אמצע הסתיו שמתקיים ב-7-9 בספטמבר לא חוגג ישירות את ענייני האוכל, אלא דרך חגיגות והצדעה לעונת הסתיו מביאים הסינים את המזון לקצה. הפסטיבל מציין את התקווה הסינית לעונה גשומה ופורה ועל כן חוגגים את זה בעיקר בתפילות המוניות ובמופעים מרהיבים, ובצד האוכל עם שפע של עוגות פירות עגולות ובעוגות ירח מתוקות (moon cakes).



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו