בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מסעדת "מול ים" בנמל תל אביב נשרפה כליל

המסעדה היוקרתית בנמל תל אביב נשרפה אמש בגלל קצר חשמלי. זו הפעם השנייה בתוך כשנה שמסעדה בבעלות משפחת מחרובסקי נשרפת בנמל

52תגובות
דניאל בר און

שריפה שפרצה לפנות בוקר במסעדת "מול ים" בנמל תל אביב החריבה אותה עד היסוד. מכבי האש השתלטו על הדליקה. על פי בדיקה ראשונית של מצלמות האבטחה השריפה נגרמה מקצר חשמלי במקפיא של הקונדיטוריה, אך לדברי המשטרה וכיבוי האש, עדיין לא התבררו לחלוטין נסיבות השריפה שכילתה גם את המועדון הסמוך למסעדה השוכנת בהאנגר 24 בנמל. צוותי כיבוי רבים נדרשו לכיבוי השריפה, שהסתיימה כאמור בנזק כבד למקום, אך ללא נפגעים.

שריפה במסעדת "מול ים" בנמל תל אביב צילום: דוברות כיבוי והצלה מחוז דן

מסעדת "מול ים" הוקמה בשנת 1995 ומאויסטר בר עם שתי מנות בלבד הפכה עם הזמן למסעדת יוקרה ובמארס האחרון ציינה את חגיגות ה-20 להיווסדה. המסעדה הוקמה על ידי המסעדן שלום מחרובסקי על טהרת דגים ופירות הים ונחשבה לאחת מאבני היסוד בקולינאריה הישראלית, בזכות מטבח עילי, קלאסי וגם אלגנטי שיצר השף יורם ניצן העומד בראשה זה שנים. "מול ים" זכתה בהישגים רבים במשך השנים, בהם בחירה כאחת מ-150 המסעדות הטובות בעולם על ידי המדריך היוקרתי "Le Grandes Tables du Monde". המסעדה הפכה לחביבת המבקרים בארץ ובעולם לא מעט בזכות השימוש בחומרי הגלם הנדירים, ובראשם הדגים ופירות הים הטריים המגיעים בהטסה מיוחדת מכל העולם.

באפריל 2014 עלתה באש מזללת הדגים ופירות הים – פיר 23, שגם היא בבעלות שלום מחרובסקי. גם אז נחרבה המסעדה עד היסוד ונפתחה לאחר שיקום ארוך לפני מספר חודשים.

לדברי שלום ובן מחרובסקי, מבעלי המסעדה: "בשלב זה, אנו פועלים על מנת להעריך את הנזקים בזריזות. אנו, בשיתוף צוות המסעדה, עושים הכל על מנת להשיב את המסעדה לפעילות בהקדם האפשרי לאחר תיקון הנזקים ושיפוץ".

וזה מה שחשב דניאל רוגוב, שמת ב-2011, על ביקורו האחרון ב"מול ים"

דוברות כבאות והצלה מחוז דן
דוברות כבאות והצלה מחוז דן


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו