אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

משחקי הפיצה: הפרויקט החדש של אסף גרניט

תגידו ביי ביי לתוספות בנאליות דוגמת זיתים ירוקים או פטריות, והכירו את הפיצות החדשות והבועטות שרקח השף אסף גרניט לרשת דומינוס. התוספות שוברות שגרה וכך גם הקופסאות הקטנות שתקבלו בצד

תגובות

אחרי תקופה שבה זכינו לקצת שקט ממסך הטלויזיה בכל הנוגע למבזקי פרסומות שכוללים את מאור כהן בשלל וריאציות כחולות-אדומות לדומינוס, היכונו ללופים בלתי נגמרים של כהן, והפעם עם הופעת אורח מיוחדת של השף אסף גרניט. הרשת ידועה באהבתה הרבה לחידושים והפתעות, וכך אחרי שכהן זימר בטלויזיה על רוטב סרירצ'ה או על פיצה מחוזקת בעגבניות מיובשות, בקרוב נזכה לשמוע אותו מדבר על ליין הפרימיום של דומינוס (55 שקלים למגש בהזמנת פיצה משפחתית), שהשיקו בשיתוף עם השפים אסף גרניט ואורי נבון (מחניודה).» מסאלה דוסה עשתה עליה לישראל» הדים סאם שגנב לפוראמה את המלוכה» שבועות 2016 - לכל הכתבות» איפה מככבת השפית מ"משחקי השף"?» הקרואסוניה הסודית שאתם לא מכירים

פיצה היא הסטנדרט. בצק עגול, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה. אם פיצה הייתה מרובע, אפשר היה להשתמש במונח "לצאת מהקופסה". זה הזמן להיפרד לשלום מהפיצות הבנאליות-אך-מוצלחות של הרשת, ולומר הייוש לליין הפרימיום שיכניס לפאוץ' של השליח את הפיצות המפונפנות והחדשות. כל החדשות פרי שיתוף הפעולה מבוססות על בצק חדש ודק עם שמן זית, שנפתח על מצע קמח דורום. על שלושתן יתווספו, מעבר לגבינת המוצרלה הרגילה, גם כדורי בייבי מוצרלה, שעתידים לשמח מאוד את הבטן.אסף גרניט אצלכם בתוך הפיצה. דומינוס (צילום: דן פרץ)

הפיצה הראשונה בסדרה היא פיצת בצלאל, שמקושטת בארבעה סוגי בצלים: בצל סגול בסילאן, קונפי בצל, בצל מטוגן ובצל לבן. לצד הפיצה תונח קופסה עם עלי טימין. אחריה תעלה הכוכבת פיצת בקרנה, שתספק כל קרניבור עם פרוסות חזה בקר ופרמז'ן, עם עלי אורוגולה בצד. בפרמז'ן אגב, יפנקו את הפיצה גם לפני וגם אחרי התנור. אחרונה וחביבה מאוד, פיצה ארבע מחבתות, המורכבת מקונפי של ארטישוק, שום, עגבניות שרי ובצל. מעל הפיצה יפזרו צ'ילי גרוס, ולצדה תקבלו צנוברים ועלי בזיליקום.צורה חדשה, טעם חדש. ליין הפרימיום של דומינוס (צילום: דן פרץ)

שיתוף הפעולה בין גרניט ונבון לדומינוס נבנה במשך יותר משנה. אחרי מחקרים מעמיקים וטעימה של מאות פיצות באיטליה, ביניהן גם תוספות הזויות כמו שקדי עגל, הסכימו הרשת והשפים על שלוש הפיצות האלו. פיצת השף תגיע באריזה ממותגת של גרניט ונבון, ויש המלחששים שסוגים נוספים של פיצות מהליין היוקרתי יגיעו בהמשך. עד אז, נטרוף את מה שיש, ושיגיע תוך חצי שעה.תתכוננו לראות הרבה ממנו. מאור כהן בפרסומת שעשה לפיצה מחוזקת:

*#