אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

חביתה לכל סטלן: מאנצ'יז חדש בעיר

זה לא שניצל, זו לא חביתה ובטח לא פיצה, ואולי זה בכלל הכל ביחד. הכירו את DEDE, אחד המאנצ'יזים ההזויים והמסקרנים בעיר, שמציע לשתיינים אבל לא רק, אופציה מופחתת רגשות אשמה

תגובות

אתם שותים, מעשנים, רוקדים קצת, מגלגלים, שותים עוד צ'ייסר, ואז מוצאים את עצמכם מעל קערת צ'יפס. במקרה העגום יותר יש מימינה המבורגר או נקניקיה, ואם אתם ממש נואשים, גם סמבוסק פיצה יכול לסגור את הפינה. אם אתם חוטאים את כל החטא הזה בקינג ג'ורג', הרחוב שממצב עצמו לאחרונה כספוט המזללות, עם ההמבורגריה RED ששינתה את פניה לאחרונה, ה"שוסי של לוסי" שעומד להפתח, המזנון של אייל שני, מאמא'ס בורקס ופיצה שירוקו הוותיקה - אתם בסכנה כפולה. בעולם מקביל ויזמי יותר, ישבו להם בבית האחים דן וגיל רושנסקי וחשבו על הברקה קולינרית שגם תשביע רעב, גם תלך טוב עם בירה וגם לא תשב בבטן כעופרת יצוקה. התוצאה היא DEDE, שנפתח לפני כמה ימים ברחוב, ומציע סוג של חביתה אלטרנטיבית עם טוויסט שישאיר אתכם רעננים גם אחרי הזלילה הגדולה.

» איזה שף עזב את מסעדתו הוותיקה?
» איך הצליחה לימה ניפו לעצבן את נרי ליבנה?

יציר המטבח החדש עשוי משכבה דקה המזכירה פנקייק אך נטולת קמח ומבוססת על ביצים בלבד. מעליה מפזרים פירורי לחם שחומים ופריכים, הופכים וממלאים במגוון תוספות דוגמת פלפל קלוי, גבינת עיזים ופסטו (26 שקלים), פטריות, מוצרלה, גבינת שמנת ופסטו (26 שקלים), רוסטביף, מיונז, חרדל, ארוגולה ועגבניות (31 שקלים). כשכל התוכן מתחיל להנמס אל תוך עצמו (ותודה לאייל שני), מקפלים את החביתה-סמבוסק לחצי, חותכים ואוכלים לוהט. 

התוצאה לא דומה לשום דבר שאתם מכירים, אבל מרגישה כמו קיבוץ גלויות של אומלט, שניצל, פיצה ופנקייק. פירורי הלחם נותנים עניין פריך בפה והמילויים השונים אחראיים לנפח, ואם לא מציפים את כל העניין ביותר מדי שמנת או גבינה, יש מצב שמדובר במאנצ' הבריא בעיר. אנחנו עדיין קצת בהלם מהמעבר של החביתה לתחום הלילה והתאבזרותה בכזה סקס אפיל.

DEDE - אוריאל אקוסטה 16, תל אביב

*#