טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

חדשות אוכל: השמנמונת החדשה בתל אביב

בסוף השבוע נפתח להרצה בית קפה חברתי עם שם מסקרן, שבו ג'ייסון דנינו הולט יגרום לכם להרגיש חלק מהמשפחה. ויש גם המון אוכל טוב

תגובות

הפינה שבין יהודה הלוי ורחוב המגיד חיכתה כבר תקופה ארוכה שיקרה בה משהו מרגש. אחרי שקפה אלכסנדריה נסגר וקפה ניני הטבעוני שנפתח אחריו לא החזיק מעמד הרבה זמן, מגיעה השמנמונת שתמלא את החלל. 

לא מתחכמים. מזאטים בשמנמונת (צילום: שלי פלדמן)

בית הקפה החדש עם השם המאוד לא פוליטקלי קורקט, אך חמוד להפליא, נפתח להרצה בסוף השבוע האחרון. מאחוריו עומדת חבורה מגוונת: השף לי שומרון (כרמלה בנחלה ז"ל, גדרה 26) אמון על המטבח לצד אחיו אלדד שומרון, בעל רקע עשיר כיועץ קולינרי. האבא אילן שומרון מגבה אותם בגזרת המאפיה, בה הוא מכין עוגות ולחמים טריים כל בוקר. על החזית אחראים קאי צור, שגם בנה את הריהוט וג'ייסון דנינו הולט, עבורו הדרך מהתיאטרון לתחום הקולינריה, לא הייתה ארוכה במיוחד: "את קאי אני מכיר מבית הספר למשחק 'ניסן נתיב', שבו למדתי", מספר דנינו הולט. "הוא בונה את התפאורות, והוא בנה שתיים עבור הצגות שלי. עכשיו הוא צירף אותי להרפתקה הזאת". החזון של הרביעיה היה לשתף את הסועדים בתחושת המשפחתיות שקיימת ביניהם במסגרת העבודה - מעין בית קפה שיהיה שכונתי וקהילתי, אך לא על חשבון מוזיקה טובה ואוכל מושקע.

ד"ש מפרדי מרקורי. שמנמונת (צילום: שלי פלדמן)

את הקונפסט הנונשלנטי מייצג נאמנה התפריט, בו כל אחד יוכל למצוא משהו לאכול. המנות פשוטות אך עשויות היטב - בבוקר מגישים קרואסון עם ביצה ובייקון (28 שקלים) ופרנץ' טוסט (27 שקלים) ובצהריים תוכלו לנשנש מזאטים (25 שקלים), ארטישוק בגריל (24 שקלים) ופסטה אלי אוליו (40 שקלים). את הערב אפשר לסגור עם המבורגר עסיסי (55 שקלים) או מלא מולים (44 שקלים), לצד בירה מהחבית, שמגיעה בארבעה גדלים מרבע ליטר עד קנקן (15-40 שקלים). במקום פועלת שלוחה של חנות התקליטים B-SIDE, בה מוכרים תקליטים במחירים נוחים (30-50 שקלים). בשבועיים הקרובים בית הקפה יעבוד במתכונת הרצה, ובמהלכם המטבח יהיה פתוח לגרגרנים עד רגע הסגירה בחצות.

שמנמונת - יהודה הלוי 109, תל אביב

*#