תחילת הסוף? מדריך מישלן חובר ל-TripAdvisor

בצעד מפתיע מדריך מישלן יציע שירות משותף עם אתר ההמלצות הפופולרי. האם זהו סופם של הכוכבים היוקרתיים?

יוליה ניקנקין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מישלן וטריפ אדוויזר משלבים כוחות
מי יהנה מהמלך ומי יפסיד? שילוב הכוחות של מישלן וטריפאדוויזר
יוליה ניקנקין

החל מ-2020, הביטוי "כל אחד הוא מבקר" עומד לקבל משמעות פחות סרקסטית וקצת יותר מילולית, עם ההכרזה של מדריך מישלן על החיבור לאתרים TripAdvisor ו-The Fork. שיתוף הפעולה האסטרטגי ישלב את המומחיות הקולינרית של המבקרים האנינים במדריך, שפועל כבר 120 שנה, עם המלצות של האוטוריטות מטעם עצמם, שמתפרסמות באתרים בעלי הכוח המסחרי הגדול ביותר בתחום.

בקרוב, 14,000 מסעדות מ-30 מדינות בעולם, שנבחרות מדי שנה על ידי המבקרים המקצועיים, יצטרפו ל-67,000 מקומות שכבר מדורגים באתרים המסחריים. מלבד חוכמת המונים, החיבור -Bookatable, פלטפורמת ההזמנות של The Fork, יספק דרך מהירה להזמין מקום למסעדות עם שלושה כוכבים באופן מקוון. "אנחנו מסתגלים למציאות חדשה", מסר גוונדל פולנק, המנהל הבינלאומי החדש של מישלן לאתר France inter. "הצעד יפיץ לקהל רחב יותר, ובעיקר צעיר יותר, את המומחיות שלנו בתחום המסעדנות".

אפשר להניח שהבחירה להפוך את הגישה למדריך לנוחה יותר, הונעה על ידי הביקוש ההולך וגובר של תיירים ברחבי העולם לחוויית פיין דיינינג. אך לא מן הנמנע שגם ביקורות הנוגעות לאליטיזם, כמו זו שהושמעה על ידי השף של מסעדת Eo בסיאול, תרמה לרצונם להפוך לדמוקרטיים יותר. "מישלן הם כמו רוח רפאים, רואים ואינם נראים. אי אפשר לתקשר איתם", כתב השף יון-גוון הדרום קוריאני לאחר שניסה לדחות את כוכב המישלן שקיבל מהמדריך.

במסגרת החוזה החדש, TripAdvisor יהנה מההילה של השותף היוקרתי, ויציין בעמודים החדשים את הקטגוריות של המדריך האדום – מסעדות בעלות כוכבים וה'ביב גורמנד' (מעיד על מסעדות עממיות יותר שמעניקות תמורה טובה לכסף). ממדריך מישלן נמסר ששיתוף הפעולה "יאפשר לסועדים לגבש חוות דעת ברורה בנוגע למסעדות המובילות בעולם, על ידי הצגת שתי גישות באותו עמוד. בנוסף הוא יתרום להפצת המסורות הקולינריות של המדינות השונות המופיעות במדריך".

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

התאונה בכביש 6, הבוקר

חדשות היום, 24.5

רגב בוועדת הכנסת, בחודש שעבר

חדשות היום, 23 במאי

מתחם בדיקות קורונה בתל אביב, בינואר

חובת הבידוד למי שמתגורר עם מאומת לקורונה מבוטלת החל מהיום

ח"כ רינאוי-זועבי ולפיד בפגישה, היום

חדשות היום, 22 במאי

בית החולים איכילוב, ב-2021

משרד הבריאות: הגבר שאושפז באיכילוב אומת כחולה באבעבועות הקוף

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ

כתבות שאולי פספסתם

בת ים

שתי דירות במחיר אחת: האם זהו עתיד תחום הפינוי-בינוי?

אפליקציית קלארנה. החברה נמצאת במגעים לגיוס סבב חדש לפי שווי שנמוך בכ-30% מהשווי שקיבלה לפני שנה בלבד

"היערכו לגרוע מכל": נבואות החורבן בהיי-טק מתחילות להגשים את עצמן

בניין דירות בחולון

לקחתם משכנתא בחודשים האחרונים? גם אתם כבר שילמתם על עליית הריבית

"כשבאנו לקבל משכנתא לרכישת הבית, התברר שהבעיה לא פשוטה כלל"

הריבית במשק מזנקת – מה כדאי לעשות עם ההלוואות שלקחתי?

המשווקים של פוליסות החיסכון הם סוכני הביטוח, שנהנים מעמלות שמנות

"הציעו לי להעביר את החיסכון מאלטשולר. האם כדאי לי?"