נוהל קניבל: האם כשייגמר האוכל בעולם, נתחיל לאכול זה את זה? - ישן בעולם חדש - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

נוהל קניבל: האם כשייגמר האוכל בעולם, נתחיל לאכול זה את זה?

לכתבה
איור: תמר מושקוביץ

למה לא אוכלים כלבים? מדוע דם הוא לא משקה מקובל? והאם יגיע יום שבו השכן ממול ייכנס לצלחת? החרדה מהעתיד, שבו לא יספיק המזון לכל תושבי כדור הארץ, מציתה שאלות לגבי ההיסטוריה של התזונה האנושית והאיסורים שלה, והאם יש מקום לבחון אותם מחדש

28תגובות

אז זה המצב: עד שנת 2050 תגיע אוכלוסיית כדור הארץ לתשעה מליארד בני אדם. ייצור של מזון טוב, בריא והוגן למספר כה רב של בני אדם, לא יתאפשר במידה והרגלי הצריכה לא ישתנו. נכון להיום חיים כמיליארד בני אדם ברחבי העולם בחרפת רעב. משבר המזון העולמי כבר כאן. אך בעוד המדע ממשיך לחפש פתרונות חדשניים כמו הנדסה גנטית, בשר מלאכותי וגלולות מזינות, זרמים שונים שעניינם תזונה, כמו תנועת סלואו פוד, למשל, מנסים להביט אחורה וללמוד מחברות מסורתיות ועתיקות. בין היתר, נדון הנושא של חיות למאכל, כאלו שלא עולות על השולחן בעולם המערבי. מטבע הדברים, הניסיונות האלו מביאים עמם שאלות מוסריות, והגבולות שבין מותר-אסור או...

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות