מתכונים |

סתיו ברחובות

אחרוני הקישואים של הקיץ יפים במיוחד והתקופה הקצרה שלפני בוא החורף היא הטובה ביותר לקטוף אותם, לצלות, לקלות או לטגן ולהתקין שני סלטים טריים, פשוטים וטעימים בתוספת יוגורט דליל או גבינה חמצמצה

הדיי עפאים
צילום: דן פרץ, סטיילינג: נורית קריב
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
הדיי עפאים
צילום: דן פרץ, סטיילינג: נורית קריב

הימים מתקצרים ולפנות בוקר כבר מכסים את קצות הרגליים בשמיכה מפני צינת השחרית. מי שמשכים מוקדם בעמק האלה נעצר לדקות אחדות מול הזריחה שאודמת את ראשי הגבעות וקרניה מנצנצות בסגול ובירוק בעלים השטופים מן הטל. על השלט בכניסה למושב המתעורר כתוב ששמו, צפרירים, קרוי על שום רוח הבוקר הזוחלת אליו מן העמק עטור הכרמים. כמה טוב שעד שהוקם המושב שלנו כבר נלאתה ועדת השמות מפסוקי התנ”ך ואזכורי נדבנים ונתנה לקבוצת הבתים הדלים שנצמדו לצלע הגבעה שם פשוט ונקי.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ