מתכונים

הצנוברים נולדים בייסורים, אבל ההמתנה משתלמת

שני מתכונים: סלט פטריות שרופות וצנוברים, שמזכיר את האדמה, וקציצות ברוטב כרובית וצנוברים

הדיי עפאים
צילום: דן פרץ, סטיילינג: נורית קריב
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
הדיי עפאים
צילום: דן פרץ, סטיילינג: נורית קריב

שלושים ושישה ירחים נמשך ההריון של עץ האורן. אצטרובלי הזכר הזקופים נפרעים בבוקר אביבי אחד ממיליוני אבקניהם הצהובים, ואלה נישאים ברוח אל רחמם האצטרובלי והירוק של הפירות הנקביים. שלוש שנים ממתינים שם האבקנים להתעטף ולהתקשות, תחילה בצנוברם הפרטי ואחר כך בעטיפתם האצטרובלית עד שצר מדי המקום ואם־האצטרובל מתפקעת ומחלצת מתוכה את זרעיה המשחירים.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ