מתכונים לפולנטה מושלמת: הסוד הוא ברוטב

המאכל שהתחיל כמזון לעניים הוא היום פריט חובה בכל מסעדת יוקרה. הסודות של הפולנטה פשוטים אבל קשוחים: קמח תירס איכותי ורוטב נהדר

הדיי עפאים
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
הדיי עפאים
פולנטה ברוטב מנגולד וגבינהצילום: דן פרץ

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ