תות סוף

מתכונים עם ריבת תות ביתית

בכריכים, ביוגורט, בעוגיות הפריכות וגם בטבעוניות: הרבה ריבות ניתן לרקוח מפירות, אבל זאת עם התותים היא הקלה וכנראה גם הטעימה מכולן

לימור לניאדו תירוש
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
לימור לניאדו תירוש

כשמתחיל להימאס מתותים עם אבקת סוכר ושמנת חמוצה, אני מבינה שעוד שנייה נגמרת העונה וצריך למהר ולרקוח את הריבה־שנגמרת־הכי־מהר. ככה אני קוראת לה, כי כולם אוכלים ממנה, הילדים לוקחים בתוך כריכים לבית הספר, אני אופה אִתה עוגות בחושות, עוגות גבינה ועוגיות, והאורחים מקבלים קינוח - יוגורט צונן שעליו כף גדושה מהריבה ומעל את מה שיש בבית: שקדים קלויים, פיסטוקים, קוקוס או שוקולד מריר מגורר.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ