בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

חמש דקות וקערה

כך תכינו עוגות בחושות נהדרות בלי מיקסר

עוגת שוקולד מהירה ואהובה, עוגת תפוז-שוקולד-שיש חורפית ועוגת טחינה, סילאן ופצפוצי שוקולד הן רק כמה מהעוגות הבחושות שאפשר להכין בלי מיקסר

14תגובות
לימור לניאדו תירו

לפני 20 שנה נסעתי ללמוד קולינריה בפריז. הייתי אז אשה צעירה, עם אמצעים דלים ורצון עז ללמוד את רזי המטבח הצרפתי. גרתי בדירה מקסימה עם מטבח קטנטן שבקושי אפשר היה לזוז בו. היו בו שתי להבות, טוסטר אובן, מקרר קטן ומשטח עבודה בגודל של קרש חיתוך. והסתדרתי, ועוד איך הסתדרתי. כשאני נזכרת היום מה שהמטבח הזה הוציא תחת ידיו, אפילו לי קשה להאמין: אינספור תבשילים, מאפים, עוגות ועוגיות, טארטים, מרקחות, כבושים ולחמים. את כל מה שלמדתי הצלחתי להכין ולתרגל במטבח הזה, שמלבד סכין טובה לא היו לי בו שום מכשירי...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו