פריחה טעימה: שני מתכונים נפלאים עם כרובית

מודה, רק בשנים האחרונות למדתי לאהוב כרובית. הרומן שלי אִתה התחיל בארוחת צהריים במסעדת פועלים קטנטנה ביפו, כאשר בין כל הסלטים שהוגשו לשולחן בלטו תפרחות כרובית קטנטנות וטעימות להפליא, שטוגנו בציפוי פירורי לחם פריך ונטבלו ברוטב חמוץ־חריף של שום ולימון.