נכון שלא מתחשק לכם לעמוד ליד התנור החם במטבח בקיץ? אז הנה כמה הצעות

כשהקיץ מעיק והגוף מבקש לעצמו ארוחות קלות ומעוטות מאמץ, זה הזמן לאסוף מכל הבא ליד ולהרכיב קערות קיץ משביעות

מיכל וקסמן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מיכל וקסמן

אוגוסט הגיע מוקדם השנה, או שמא רק נדמה שמידות החום והלחות ממהרות לעלות, לטפס ולהכות ללא רחמים בחי ובצומח באשר הם? חם. חם מאוד. המזגן מזיע ממאמץ. בין גלי הים משתכשכות המוני מדוזות עוקצניות. האוויר אינו זז, גם ערבו של יום אינו מביא עמו מזור, בקושי הקלה קטנה.

השהות במטבח הופכת גם היא לנעימה פחות בימים מהבילים, שבהם פוחת ממילא התיאבון והגוף מבקש לעצמו ארוחות קלות, לא חמות, נטולות מאמץ מיותר ובלתי מכבידות. זה הזמן לאסוף מכל הבא ליד: דגנים, קטניות, ירקות, פירות, ירוקים, ביצים, אגוזים ותיבולים על פי מצב הרוח ומה שיש במקרר ולהרכיב מהם קערות קיץ משביעות.

תגיות:

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ