חצילים קלויים בשילוב פלפלים אדומים שרופים, שום ותבלינים

גיא פרץ

טאצ'פוד: המתכונים של מיכל רוזנבך

עוגת אורז יפה וצבעונית שמפזרת את ניחוחותיה לכל עבר: מקלובה עם עוף, חצילים וכרוביות שמתאימה לכל ארוחה חגיגית

מיכל רוזנבך
11 תגובות לכתבה

זן ואמנות הבישול: מתכונים לילדים ולהורים שלהם

אצלנו במשפחה אין הרבה מסורות אבל אכילת מצייה בפסח היא בוודאי אחת. ארוחה קלה להכנה, טעימה ומתבקשת בגרסת עצלנים נוסח אבא שלי וגרסת מיטיבי לכת שלא מכזיבה

קרן הבר
5 תגובות לכתבה

מתכונים שימושיים

איך מכינים?

הלחוח הוא פיתה תימנית אוורירית שהולכת נהדר עם חילבה, סלט או מרק. אחרי שלמדה להכין ג'חנון, קובנה וסחוג בבית שירה כהן חוזרת אל המתכונים שהביאה סבתה מתימן

שירה כהן
17 תגובות לכתבה

כתבות שאסור לפספס

מושבי השרון שסובלים בימות השגרה משממה קולינרית, חוו בזכות הקורונה פריחה של ממש בתחום הקפה. בהשראה צרפתית או יוונית, עם קערות בריאות, כריכים מתפקעים או קרואסונים ממולאים ומלא אסאי זה הזמן לנצל את היציאה מהסגר ולמצוא אחת מעגלות הקפה המומלצות באזור השרון

לין לוי
16 תגובות לכתבה

המתכונים של מיכל וקסמן