בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

15 דברים מעולים לעשות עם בטטה

מהמנה הראשונה ועד הקינוח, מהמרק דרך הסלטים והלביבות, הצ'יפס והפירה - הכל כתום

12תגובות
טריזי בטטה
לימור לניאדו תירו

החורף חוזר, גם אם לפרק קצר וכדי לתת לו מקום של כבוד – אין זמן מתאים מזה לקנות בטטות ולנצל את המתיקות שלהן למגוון גדול מאוד של מאכלים – מלביבות, דרך סלטים, עבור בפסטות ועד הקינוח – הכל עם בטטה.

השף קונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים משלב בטטות עם גבינות ותפוחי אדמה ומכין מהן לביבות משגעות. הנה המתכון שלו

לביבות תפוחי אדמה ובטטה של אורי שפט
דניאל לילה

לרחל טלשיר יש גם פתרון עבור הטבעונים שרוצים לביבה ומוצאת את הפתרון בקציצות בטטה טבעוניות אפויות והן נהדרות. הנה המתכון

לביבות בטטה
תומר אפלבאום

איך אתם עם בטטות בלחם? בטטות נותנות טוויסט מפתיע בלחמניות פריכות ומענגות – הנה המתכון ללחמניות בטטה וגבינה

לחמניות בטטה וגבינה
דורעם גונט

אחת המנות שכבר הפכו לקלאסיקה היא פירה בטטה. הילה קריב מהבלוג ביסים מסבירה איך עושים פירה בטטה מושלם.

הילה קריב

לנירה רוסו יש לא מעט רעיונות מה לעשות עם בטטות, אחד מהם הוא צ'יפס קצת שונה מהמוכר ובשבילו תצטרכו דווקא קולפן ירקות רחב ומצוין. ההצעה השנייה היא למלא תבנית אפייה בבטטות מקורמלות עם בצל ולעשות ארוחה שלמה במגש. הנה המתכון המלא

צ'יפס בטטה
דודו בכר

חושבים שלאפות בטטה זה עניין של מה בכך? הנה המתכון הבדוק לבטטות אפויות נהדרות (ואפילו לא משמינות).

בטטה אפויה
לימור לניאדו תירו

ללימור לניאדו תירוש יש את הגרסה שלה לסלט בטטות עם קינואה ומדובר בלהיט. הנה המתכון

סלט קינואה ובטטות
לימור לניאדו תירו

בתחום המרקים, אחד השימושים הנודעים ביותר בבטטה הוא למרקים כתומים. אנחנו ניקח את הבטטה לשני כיוונים – האחד הוא לכיוון ההדרי עם מרק בטטה עם מיסו והשני נשאר במחוזות המזרח ומשלב בטטה עם חלב קוקוס.

מרק בטטה עם ניחוח מיסו והדרים
דורעם גונט

השף מיקי סויסה לוקח בטטה ומשלב אותה עם סלמון בלביבה קצת אחרת. הנה המתכון

שימוש אחרת בבטטה הוא דווקא ברוטב לפסטה עם עגבניות. הנה המתכון

פסטה ברוטב בטטה ועגבניות
דורעם גונט

השף נעם דקרס מביסל'ה לקח פילה בקר והגיש אותו עם פירה בטטה ורוטב יין. הנה המתכון

עוד מנה חורפית משלבת בטטה עם ערמונים. לימור לניאדו תירוש צולה בטטה עם טחינה גולמית, סילאן וערמונים בקרמל וזאת התוצאה.

בטטה צלויה עם טחינה גולמית
לימור לניאדו תירוש

עוד קלאסיקה היא פשטידת בטטות, הפעם הדיאטנית סמדר פרגר עם התשובה הבלתי משמינה. הנה המתכון

ומה לקינוח?

פאי בטטה מתוק עם ריקוטה וצנוברים

פאי בטטה מתוק עם ריקוטה וצנוברים
דורעם גונט


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו