מתכונים

עוגיות מרוקאיות למימונה

אין כמו מופלטה מתוקה, עוגיות מרוקאיות ותה חם כדי לציין את סיומו של חג הפסח. הקונדיטורית מאיה רביבו (מדן גורמה) עם ארבע עוגיות שכל אחד יכול להכין

מאיה רביבו, קונדיטורית אורחת
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
מאיה רביבו, קונדיטורית אורחת

בעת חגיגת המימונה מתמלא השולחן לא רק במופלטות ששמן כבר יצא למרחוק, אלא גם במיני מרציפנים, שבקייה, ריבות שונות ומשונות כמו למשל הדרים וחצילים, וכמובן סדרה של עוגיות מרוקאיות כמו נשיקות קוקוס, מעמול, יויו, ג'אבן וסיגרים ממולאים. העיקר שיהיה מתוק ובכמויות. אל תשכחו להכין תה עם הרבה נענע וסוכר בצד. הנה ארבעה מתכונים שכל אחד יכול להכין, עם או בלי קשר לחגיגות המימונה.

מתכון למעמול אגוזים

מעמול אגוזים
צילום: תומר אפלבאום

מתכון לסהרוני שקדים

סהרוני שקדים
צילום: תומר אפלבאום

מתכון לעוגיות יו יו מרוקאיות

עוגיות יו יו מרוקאיות
עוגיות יויו מרוקאיותצילום: תומר אפלבאום

מתכון לסיגרים במילוי מרציפן ודובדבני אמרנה

סיגרים במילוי מרציפן
סיגרים במילוי מרציפןצילום: תומר אפלבאום

מתכונים נוספים למימונה:

מתכון למופלטות של רות סירקיס

המדריך השלם לחגיגות המימונה בבית

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ