זה הזמן לערוך היכרות עם סלטי אטריות יפניים קרים

היפנים מכורים לאטריות ועל כן במטבח שלהם אפשר למצוא סוגים רבים, שחלק מהם אפשר למצוא גם בארץ. השף ציון ברנץ (מאובן קובן) מציע חמישה סלטים מרעננים על טהרת האטריות היפניות, שכל אחד יכול להכין

ציון ברנץ, שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סלט אטריות שעושית
צילום: תומר אפלבאום

תגובות