תנו כבוד לפירות ים התאילנדיים

שרימפס, קלמארי, סרטנים, צדפות ולובסטרים: שתי רצועות החוף הארוכות בדרום תאילנד הפכו את האזור למעצמה של פירות ים. בשנים האחרונות הצטרפו לחגיגה גם המטבחים באזורים האחרים של המדינה. השף יריב מלילי (ממסעדת בית תאילנדי) עם שלושה מתכונים

יריב מלילי, שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים5
יאם פלהמוק (סלט קלמרי)
צילום: דודו בכר

תגובות