סלט פטוש עם קוביות חלה

סלט ירוק מהמטבח הערבי עם תוספת של גבינה וקוביות חלה במקום פיתה

אבי לוי, שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סלט פטוש עם קוביות חלה של השף אבי לוי
סלט פטוש עם קוביות חלה של השף אבי לויצילום: דור נבו למאפיית ברמן
אבי לוי, שף אורח

כמות המנות: 4

דרגת קושי: קל

מצרכים:

1/2 כוס עלי רוקט
1/2 כוס נענע
1/2 כוס עלי בייבי
1/2 כוס חמוציות
1/2 כוס אגוזים
1/2 כוס קוביות חלה קלויות בתנור עם מעט שמן זית, פלפל ומלח

לרוטב:

2 כפות דבש
1 כפית מיץ מלימון אחד
3 כפות שמן זית
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה, מניחים את כל רכיבי הסלט (למעט קוביות החלה).

2. מוזגים את כל רכיבי הרוטב לצנצנת, ומנערים היטב.

3. יוצקים את הרוטב על הסלט, מוסיפים את קוביות החלה הקלויה ומערבבים היטב.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ