לביבות סלק מעולות

לביבות סלק שתרצו לאכול כל השנה ממתכון של השף יניב עדן ממסעדת מיט אנד ויין

יניב עדן, שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
יניב עדן, שף אורח
דירוג הגולשים
0 כוכבים
דרגת קושי:
קל
לביבות סלקצילום: דודו בכר

רכיבים

2 סלקים מגוררים
3 גזרים מגוררים
חופן עלי תרד טרי קצוצים
2 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות עלי סלרי קצוצים
2 שיני שום קצוצות
3 ביצים שלמות
מלח, פלפל שחור גרוס דק

הוראות הכנה

1. מגררים את הסלקים והגזרים לקערה גדולה.

2. מוסיפים לקערה את כל יתר החומרים.

3. מערבבים את כל המרכיבים יחדיו, לעיסה אחידה.

4. צרים מהתערובת לביבות בגודל בינוני, ומטגנים אותן בשמן זית עד להזהבה משני הצדדים. במקום לטגן ניתן גם לאפות בתנור במשך 10-13 דקות, בחום של 190 מעלות.

כתבות מומלצות

מבנה של גראפן (משמאל) ושל גראפיין. עד עתה הצליחו לייצר גראפיין רק בפיסות זעירות

החומר החזק ביותר בטבע, שנחשב עד עתה לדמיוני, הפך למציאות

הקרנה פעילה של "ספר הג'ונגל: המחזמר". קאלט ישראלי

הקרנה פעילה של "ספר הג'ונגל" היא מופע הקאלט הביזארי של הרגע

ברופי בבית המשפט. הרעיפה שבחים על בעלה ועל החיים שבנו יחד

היא כתבה את המדריך "איך לרצוח את בעלך". ואז בעלה נרצח

רחוב פינסקר
בתל אביב, גלויה
מ— 1940 לערך.
עיר שדיברה יידיש
ובעיקר ספרה
ביידיש

ספר הזיכרונות שהותיר אחריו חושף כישרון מפתיע של סופר גדול

בן סלמאן וארדואן בג'דה שבסעודיה, באפריל. המשבר העמוק נשכח

המשבר הכלכלי מכופף את האידיאולוגיה של ארדואן

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ

כתבות שאולי פספסתם

בתביעה נכתב כי הראיון כולו "התנהל בצורה שאינה מכבדת או רצינית״ כלפיה

המועמדת התחברה לראיון עבודה בזום - וקיבלה מהמראיין מייל שהדהים אותה

ריי דליו

מייסד קרן הגידור הגדולה בתבל: מזומן הוא זבל - ממשלות יחסלו את ביטקוין

ישראל פישר

יוקרה זה רע? כך נראים החיים במגדל חדש בתל אביב

מפגינים נגד יוקר המחיה מול בית הנשיא בסרי לנקה

קו השבר שעלול לקחת את הכלכלה העולמית למקום אחר, אפל יותר

בת ים

שתי דירות במחיר אחת: האם זהו עתיד תחום הפינוי-בינוי?