מתכון |
עוגיות טחינה וחמאת בוטנים ללא אפייה
עוגיות מפוצצות טחינה, חלווה ושומשום, מחוזקות בחמאת בוטנים ונטולות גלוטן
איילת ציוני, שפית אורחת
איילת ציוני, שפית אורחת
דירוג הגולשים
1 כוכבים
דרגת קושי:
קלעוגיות טחינה חמאת בוטנים
רכיבים
1 כוס טחינה גולמית
1 כוס חמאת בוטנים
1 כוס דבש או סילאן
100 גרם חלווה מסולסלת
100 גרם שומשום קלוי
2 כוסות פצפוצי אורז
חופן חמוציות
הוראות הכנה
בסיר מעל להבה קטנה מכניסים את הטחינה, הדבש, החלווה וחמאת בוטנים עד שכל העיסה נמסה ומכבים את האש. מוסיפים את השומשום ופצפוצי האורז תוך כדי תנועת קיפול עדינה. מעבירים את העיסה לתבנית ומפזרים למעלה את החמוציות. שמים במקפיא כ-30 דקות עד להתקשות העיסה. חותכים לקוביות בעזרת סכין לחם משונן ומגישים.