מתכון
מעדן טחינה וחמאת בוטנים
איילת ציוני, שפית אורחת
איילת ציוני, שפית אורחת
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:קל
עוגיות טחינה חמאת בוטנים
רכיבים
- 1 כוס טחינה גולמית
- 1 כוס חמאת בוטנים
- 1 כוס דבש
- 100 ג' חלווה מסולסלת
- 100 ג' שומשום קלוי
- 2 כוסות פצפוצי אורז
- חופן חמוציות
הוראות הכנה
בסיר מעל להבה קטנה מכניסים את הטחינה, הדבש, החלווה וחמאת בוטנים עד שכל העיסה נמסה ומכבים את האש. מוסיפים את השומשום ופצפוצי האורז תוך כדי תנועת קיפול עדינה. מעבירים את העיסה לתבנית ומפזרים למעלה את החמוציות. שמים במקפיא כ-30 דקות עד להתקשות העיסה. חותכים לקוביות בעזרת סכין לחם משונן ומגישים.