מתכון

סלט עוף חם של חלי ממן

סלט עוף חם להקפיץ בווק או במחבת גדולה. רק תכינו פחמימה ליד ויש לכם ארוחת צהריים נפלאה ועשירה

חלי ממן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
חלי ממן
דירוג הגולשים
5 כוכבים
דרגת קושי:קל
מנות:4 מנות
חזה עוף

רכיבים

  • לימון
  • 2 פלפלים מכל צבע
  • 3 גזרים
  • 3 קישואים
  • 2 בצלים בינוניים
  • 4 חתיכות חזה עוף
  • 1 כפית שמן זית
  • פלפל שחור ומלח
  • *אבקת מרק עוף

הוראות הכנה

פורסים את כל הירקות ואת נתחי חזה העוף לרצועות.

משרים את רצועות העוף במיץ מחצי לימון וכפית שמן זית.

בווק או במחבת רחבה מאדים את הבצל, מוסיפים את הפלפלים ומאדים יחד כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים את הקישואים והגזרים ומאדים יחד עוד כמה דקות.

לאחר מכן מוסיפים את רצועות העוף ואת התבלינים: פלפל שחור, מלח ו*אבקת מרק עוף (לא חייבים, רק לפי הטעם) ומקפיצים עד שהעוף מבושל דיו ומגישים עם מעט לימון סחוט מעל.

תגובות