מתכון

חטיף אנרגיה עם שוקולד ודבש

חטיף אנרגיה קלאסי, פריך ומתוק במידה. מושלם לקחת לעבודה או ללימודים. תוספת השוקולד הופכת אותו לסוג של ממתק טעים ובריא

לימור לניאדו תירוש
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
לימור לניאדו תירוש
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:קל
מנות:20-25 יחידות
חטיפי שוקולד ודבש

רכיבים

  • כוס וחצי פתיתי שיבולת שועל - קוואקר (לא דק או אינסטנט,
  • עדיף אורגני)
  • כוס וחצי פצפוצי אורז מלא
  • (אורז תפוח, לא ממותק, להשיג בחנויות טבע)
  • שליש כוס שומשום
  • 3 כפות קמח חיטה מלאה או כוסמין מלא מנופה
  • 100 גרם שוקולד מריר קצוץ גס
  • 50 גרם אגוזי מלך קצוצים
  • קורט מלח
  • 1 חלבון ביצה
  • שליש כוס שמן זית או חמניות
  • שליש כוס דבש, מייפל או סילאן
  • שליש כוס טחינה גולמית

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 20 על 35 ס"מ בנייר אפייה. מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה בינונית. טורפים בקערה חלבון, שמן, דבש וטחינה ומוסיפים לקערה עם היבשים, מערבבים היטב. מעבירים את התערובת לתבנית ומשטיחים בידיים מעט רטובות, מהדקים היטב ואופים 30 דקות. מקררים לפני החיתוך. מוציאים את העוגה על ידי הרמת שולי נייר האפייה, מעבירים לקרש חיתוך, חותכים למלבנים ושומרים בקופסה אטומה במקרר. הם טעימים יותר בטמפרטורת החדר.

תגובות