מתכון

הצזיקי הכורדי - ג'אג'יק

הצזיקי הכורדי של סבתי ליווה אותי לאורך כל ילדותי. אין חג שבועות שלם בלעדיו

אביב משה, שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
אביב משה, שף אורח
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:קל
צזיקי כורדי

רכיבים

  • 250 גרם גבינת לבנה
  • 250 גרם גבינת שמנת 30%
  • 1 כף שום קצוץ
  • 3 כפות בצל סגול קצוץ
  • 1 כף שמיר קצוץ
  • 2 כוסות של ריג'לה (רגלת הגינה)
  • ½ כפית מלח
  • 1 כף מיץ לימון

הוראות הכנה

מערבבים את כל החומרים ביחד מניחים במקרר כשעה ומגישים בליווי של לחם כורדי או פיתה קלויה.

תגובות