מתכון

סלט עדשים עם גבינת פטה עזים

הילה וידבסקי, שפית אורחת
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הילה וידבסקי, שפית אורחת
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:קל
סלט עדשים מונבטות עם גבינת פטה עזים

רכיבים

  • 3 כוסות עדשים מונבטות
  • 6-7 עגבניות מיובשות
  • 3 גבעולים של בצל ירוק קצוץ
  • 1 גזר חתוך דק
  • 200 גרם גבינת פטה עזים 5%
  • מלח, פלפל, שמן זית, לימון

הוראות הכנה

מבשלים את העדשים ללא מלח עד לריכוך. מסננים ומקררים.

מוסיפים את הבצל הירוק, גזר, עגבניות מיובשות קצוצות.

חותכים לקוביות גבינת פטה עזים 5% ומוסיפים לסלט.

תיבול: שמן זית, לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.

תגובות