מתכון

פירה חצי מעוך

פירה כמו שילדים אוהבים וההורים גונבים להם

אמיר מרקוביץ', שף אורח
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
אמיר מרקוביץ', שף אורח
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:קל
מנות:4 סועדים
פירה מעוך

רכיבים

  • 4 תפוחי אדמה בינוניים
  • כף חמאה
  • רבע כוס שמנת מתוקה
  • חצי כפית מלח

הוראות הכנה

קולפים את תפוחי האדמה בעזרת קולפן וחותכים כל תפוח אדמה ל-4 חלקים.
מבשלים בסיר בינוני עם מים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, בערך 20 דקות,
מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה.
מוסיפים את השמנת והחמאה ומעוכבים בעזרת מזלג ומתבלים במלח ופלפל.
מערבבים עד שנוצר פירה לא חלק עם חתיכות תפוחי אדמה קטנות ומגישים.

תגובות