משקה סמות'י שכבות לבן-סגול עם בננה ואוכמניות

משקה ממריץ, מזרים דם ומעלה את טמפרטורת הגוף

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סמות'י שכבות של אביבית כהן.
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:
בינוני
זמן בישול:
2 כוסות

הסמות'יס מתאימים לכולם: ילדים, מבוגרים, צמחונים וטבעונים. הם מהירי הכנה ומהווים ארוחה קלה ומשביעה בשל שפע סיבים תזונתיים. הם מאפשרים לשלב בתזונה בקלות שפע של עלים ירוקים, ירקות, פירות, צמחי מרפא ומזונות על בעלי צפיפות תזונתית גבוהה ביותר של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, שמגיעים בצורת פרי יבש או אבקה. המשקה הסמיך מאפשר ספיגה יעילה של חומרי התזונה האלו בגופנו בשל הקלות שבה הוא נספג במערכת העיכול.

טוב לדעת:

מאקה הוא שורש שמקורו בהרי האנדים של פרו. הוא מכיל חומצות אמינו רבות, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. השורש מעניק אנרגיה, מאזן את המערכת ההורמונלית ומעודד את פעילות בלוטת התריס.

אסאי הוא פרי הגדל ביערות הגשם באמזונס. הוא מגיע כאבקה או בחבילות קפואות שמכילות את פולפת הפרי. האסאי הוא מקור ייחודי לרזברטרול המגביר את יכולת ביצוע פעילות אירובי ומייעל את הפיכת הקלוריות לאנרגיה במקום אגירתן כשומן. הוא מכיל נוגדי חמצון חזקים, ויטמיני B וחומצות שומן חיוניות התורמות לבריאות השיער והעור.

רכיבים

לשכבה הלבנה:

  • 3/4 בננה

  • 3/4 כוס חלב אורז או חלב שקדים

  • 1/2 כפית תמצית וניל

  • 1/4 כפית שורש ג'ינג'ר מגורר

  • 5 אגוזי קשיו , אגוזי מלך או שקדים (רצוי לאחר השריה במים במשך 5-2 שעות)

  • 1/4 כפית קינמון

  • קורט הל או אגוז מוסקט (לא חובה)

לשכבה הסגולה:

  • 1/4 בננה

  • 1/2 כוס אוכמניות

  • 1/8 כוס מים

לשדרוג (לא חובה):

  • מעט גרנולה או ג'ל צ'יה - 1 כף זרעי צ'יה מעורבבת ומושרית ב-100 מ"ל מים במשך 10 דקות לפחות

  • כפית מזון על, כמו אבקת מאקה או אסאי.

הוראות הכנה

1. מערבלים את המרכיבים של כל שכבה בנפרד בבלנדר במשך דקה עד קבלת מרקם אחיד. מוזגים את התערובות זו מעל זו.

2. לשדרוג: בין השכבות אפשר להוסיף גרנולה או ג'ל צ'יה: משרים כף זרעי צ'יה ב-100 מ"ל מים למשך 10 דקות לפחות.

אפשר גם להוסיף כפית אבקת מאקה או אסאי, אם רוצים.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ