בצלי שאלוט אפויים עם יוגורט עזים, בזיליקום ובלסמי

מערבבים את כל חומרי המרינדה ומכניסים לתוכה את בצלי השאלוט.

מחממים תנור ל-160 מעלות ואופים את הבצלים 15-20 דקות.

בזמן האפייה חותכים את העגבניות לרבעים, מוסיפים את הבזיליקום, מתבלים בשמן זית, בלסמי, מלח ופלפל.

הרכבת המנה:

בכל צלחת שמים כף הגשה גדושה יוגורט עזים, מעל מניחים שלושה בצלי שאלוט ומעל הכל מתערובת הסלט, ומגישים.