תבשיל "סופר קייל"
תבשיל קייל קל שבקלים שכולו מזון-על
רם ענתבי, שף אורח
רם ענתבי, שף אורח
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:
קלזמן בישול:
20 דקותסופר קייל של שף רם ענתבי.צילום: רן בירן
רכיבים
1 כוס שיבולת שועל לדייסה
1/2 כפית שורש כורכום מגורר
מלח
פלפל שחור
3 כוסות מים
חופן עלי קייל שטופים היטב
חופן תערובת אגוזים קלויים מכמה סוגים
הוראות הכנה
מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן. מוסיפים את התבלינים. מנמיכים את האש ומוסיפים את שיבולת השועל.
מערבבים כשלוש דקות ומוסיפים את עלי הקייל. מערבבים כדקה נוספת ומסירים מן האש.
מחלקים לקערות הגשה. מפזרים מעל מתערובת האגוזים.