מכים על חטא

15 מסעדות תל אביביות שצריכים לדבר עליהן יותר

הגיע הזמן להחזיר לקדמת הבמה את המקומות הטובים בתל אביב, שאתם לא מספיק מכירים, חוזרים או מבקרים. בקיצור, מדור האוכל מכא על חטא

ליבי שפרלינג
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
ליבי שפרלינג

סיטואציה נפוצה בה נתקל כל מי שמתעסק באוכל ובטח כותב עליו פה ושם היא בקשות להמלצות למסעדה טובה. אין עם זה כל הבעיה, עד שלפתע מגלים במעין רגע של מודעות עצמית שהתשובות הן תמיד תהיינה אותן תשובות. ירי על אוטומט. כמו התניה סוררת, המוח זוכר שוב ושוב את אותם מקומות קבועים, כאלו שאנחנו אולי נהנים לבלות בהם אבל היי, ברור שהיינו שמחים גם לגוון. למה זה קורה ואיך זה שמקומות רבים וטובים אחרים, לפעמים מעולים ממש, לא מגרדים את סף התודעה שלנו בזמן אמת או בכלל בשוטף? במילים אחרות, איך מקומות טובים חומקים להם בשקט מתחת לרדאר, לא עולים תדיר בהמלצות בקבוצות וואטסאפ או פייסבוק ותמיד כיף לאכול בשילה, אבל האם אין עוד מקומות?

ליבי שפרלינג

כתבת אוכל, אלכוהול ומשקאות במדור האוכל של אתר "הארץ"

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ