המסעדות החדשות הטובות של 2018 - מסעדות מומלצות - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לא רק סגירות: המסעדות החדשות הטובות של 2018

לכתבה
דיסקו טוקיו, המסעדה היפנית המדוברת של הברודואים עידית בן עוליאל

המסעדה שהיא משב רוח אירופאי בתל אביב, המקום שהחזיר את שוק התקווה לחיים, הסיבה החדשה לעלות לירושלים ושתי המסעדות החדשות שנמצאות זו מול זו בחיפה: כל המקומות החדשים שהזכירו לנו שגם קרו פה כמה דברים טובים השנה

6תגובות

2018 הייתה לא רק שנה של סגירות עגומות, התרסקות הלב אל מול קריסתם של עסקים אהובים בתחום האוכל וייאושם של העושים במלאכה. היא הייתה גם שנה פתיחות מקוריות, יצירתיות, שופעות מעוף ותשוקה אמיתית לתחום שרוב הזמן הוא כפוי טובה וקשה נורא אבל גם ממכר, מדבק, רווי יצרים וחמדה. אלו היו הפתיחות הבולטות של השנה. קפה נורדוי – בקיץ האחרון נפתח הביסטרו קפה נורדוי והביא לעיר הלבנה משב רוח אירופאי קריר עם אוכל שעושה כבוד לבירות העולם ולאזורים כפריים שבקצה דרכים צדדיות. במבנה הוורוד בעל כיפת הזהב מגישים קוקטיילים בהשראת מלונות של ימים עברו ומנות כמו המבורגר סקאלופ, בריוש ממולא מוס כבד עוף, ברווז וצ'יפס ושניצל צלע...

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות