סקס, סמים ונקניקיית קארי: המדריך הקולינרי המקוצר לברלין

איפה נמצאת הנקניקייה הברלינאית האולטימטיבית? איפה מסתתר ההמבוגר המצטיין? מהו שוק האוכל הלוהט שהוא בכלל מסיבת רחוב גדולה? והאם חכמת ההמונים טועה?

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
בראטוורסט
יותר מבראטוורסט וצ'יפס - ברלין

ברלין. מה יש בה? יש תרבות, יש היסטוריה, יש מצעד גאווה מרשים וחיי לילה – ברוך השם. יש את שער ברנדנבורג, שהוא אחד מסמליה החשובים, ואת מגדל הטלוויזיה, שנראה כמו כדור דיסקו ענק. יש גם את שדרת אונטר דן לינדן ("תחת עצי התִרזה", בעברית) ההיסטורית ששימשה במחצית השנייה של המאה שעברה כמרכזה של העיר המזרחית, ויש כמובן את חומת ברלין, שנפלה בשנת 89. זו עיר שחוברה לה יחדיו שוב, אפשר להגיד, מזרח ומערב, ויש בה תרבות ורב תרבותיות, ומגוון עצום. ועם כל התרבות העשירה וההיסטוריה הענפה שלה, שגם אנחנו לוקחים חלק ממנה בעקיפין, איתה ועם הגרמנים האלה שלה, שהכל הם יודעים לעשות כביכול, אבל בסוף כל זה, אף אחד לא מדבר על קולינריה. ונדמה שאפילו הם, הגרמנים והברלינאים בפרט, לא כל כך מתגאים בה. כי מה יש להם להציע בכלל חוץ מנקניקייה, כרוב כבוש ובירה? אז זהו. יש הרבה מעבר. 

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ