בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

נס קולינרי בעמק רפאים

פיני לוי הוא לא רק אחד השפים החשובים שלנו אלא גם אחד היוצרים המרתקים. על המנה של חוט־השדרה שהוא מגיש ב"המטבח של פיני", הירושלמית החדשה שלו, אפשר להגיד, בלי להישמע טמבל, שהיא הכי טובה בעולם

44תגובות

גן עדן, מן הסתם, הוא המקום שבו מגישים אוכל טורקי בטברנות יווניות. ובמובן הזה, "המטבח של פיני", מסעדתו הירושלמית החדשה של פיני לוי, היא כנראה המקום הקרוב ביותר לגן עדן בעמק הרפאים הזה. ולא רק טורקי: אצל פיני יש גם קצת יווני ומעט פרסי, ובקיצור, טעמים מכל האזור שאנחנו שוכנים בצנטרומו ובגאווה של קבצן ורשאי מתעקשים להתעלם ממורשתו. במקרה הזה, האוכל המופלא של לוי זוכה לאכסניה ראויה. "המטבח של פיני" הוא מסוג המקומות שהצליח להם. יש במסעדה, ליד הכניסה, בר קטן שצופה החוצה. הבר צבוע בכחול־סנטוריני...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו