בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

ביקורת עסקית

"דוד ויוסף סטריט פוד" היא יאיר לפיד של המסעדות

ב״דוד ויוסף״ זיהו את ההיצע הקולינרי המוגבל של מתחם הבורסה ברמת גן, לקחו את המותג התל אביבי שלהם ושינמכו אותו למשהו שבין מסעדת פועלים לדוכן מזון מהיר. זה אולי מצליח, אבל חסר נשמה

38תגובות
דוד ויוסף סטריטפוד
נמרוד סונדרס

דברים שקשה לי להבין: התור שהשתרך השבוע בסניף החדש של ברגר קינג, אנשים שהצביעו פעמיים ל׳יש עתיד׳, ההצלחה של ״דוד ויוסף סטריט פוד״ במתחם הבורסה ברמת גן. במובן מסוים, מסעדת ״דוד ויוסף סטריט פוד״ היא סוג של הכלאה בין יאיר לפיד וברגר קינג. מותג מצליח שמתפשר על עקרונותיו כדי לקרוץ למעמד הביניים, תוך שימוש באלמנטים מעולם המזון המהיר. ב״דוד ויוסף״ זיהו בהיצע הקולינרי הדי מוגבל של מתחם הבורסה הזדמנות אלקטורלית. הם לקחו את המותג התל אביבי הדי מצליח שלהם ושינמכו אותו למשהו שבין מסעדת פועלים לדוכן מזון...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו