בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מפת הדרכים

במינכן "העולם הישן" עם השניצלים ועוגות הגבינה מנצח את שמחת החיים האיטלקית

למוסד הקולינרי "דלמאייר" קם במינכן מתחרה חדש: סניף של הרשת המצליחה Eataly. מדוע המוסד הוותיק, עם ראשי החזירים והאיילים התלויים על קירותיו, משמח הרבה יותר מהשובב האיטלקי?

31תגובות
מעדניית דלמאייר במינכן. פוחלצי איילים על הקירות
UWE LEIN / AP

לפני הרבה שנים הייתי בעיר מקדשים הררית ביפן. כשירד הערב, העיר כוסתה בערפל סמיך והחל לרדת גשם. מאחר שזו לא היתה עונת התיירות, כל המסעדות ברחוב הראשי היו נעולות על מסגר ובריח. חיפשתי מקום לאכול ארוחת ערב, וכשכבר כמעט אמרתי נואש ראיתי אור בוקע ממסעדה קטנה בסמטה שהשתפלה לכיוון שפת ההר. במסעדה הריקה מאדם לא היה תפריט באנגלית, ובעל הבית לא גילה שום נטייה לשוחח. אומקאסה, אמרתי את מלת הקסם של כל התיירים ביפן: תביא מה שבא לך. כמה דקות אחר כך נחתה לפני צלחת של המעדן המקומי: סושי מדג מים מתוקים מקומי. בשר...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו