קומו, עזבו הכל וסעו לאכול במסעדה הטבעונית "טופו אן" בבנימינה

מתי בפעם האחרונה מסעדה טבעונית המבוססת על טופו בלבד, הצליחה לרגש אתכם? עומר שוברט ביקר במסעדה האסיאתית "טופו אן" בבנימינה ומצא שם את אחת הארוחות הטובות (והמשתלמות) של התקופה האחרונה

עומר שוברט
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
עומר שוברט
  • שם המסעדה: טופו אן
  • כתובת: דרך העצמאות 74 , בנימינה
  • טלפון: 04-8444140
  • דירוג: 5 כוכבים

ג׳ון קמוטני, יפנית שהגיעה לארץ לפני 20 שנה, החליטה לעשות משהו שישראלים לא מורגלים בו: להתמקצע בדבר אחד ואז לשכלל אותו לשלמות. והדבר האחד שלה הוא עוד משהו שנוטים להיכשל בו כאן: טופו. על בסיס מפעל הטופו הקטן שהיא מפעילה בשנים האחרונות, פתחה לפני קצת יותר משנתיים את טופו אן, מסעדה טבעונית בלב שכונת מגורים בבנימינה. למדורי אוכל יש נטייה לעשות רומנטיזציה לכל בורקס שמוגש באיזה חור ובטח לטופו בבנימינה. וכשאתה מגיע ליעד, אתה מתלבט אם להתאכזב או לזרום עם הסיפור. כי אם כבר השקעת ונסעת, אתה לא רוצה להרגיש מרומה. כאן אין דילמה: הטופו נהדר, השימוש בו מעורר התפעלות, וארוחת הצהריים היא מהזולות והטעימות שבנמצא. לא רק במדדים טבעוניים.

תגובות