הטופו משעמם? "טופו אן" בבנימינה תזכיר לכם שלדעה הקדומה הזאת אין בסיס

לא סתם נקראת היפנית בבנימינה "טופו אן". אם תזמינו בה מנות טופו, תגלו עולם חדש מופלא (או בעצם עתיק ממש). רק ששאר התפריט לא עומד באותם קריטריונים

מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
  • שם המסעדה: טופו אן
  • כתובת: דרך העצמאות 74, בנימינה, ישראל
  • טלפון: 04-8444140

האם זה מוסרי להרוג יתוש במסעדה טבעונית? ההרהור הזה, והרהורים דומים במוזרותם, חולפים בראש במהלך ערב סהרורי משהו – בדרך עוברים בכיכר "חבר היה חבר", כשהווייז מזמרר "פנה ימינה לימי בנימינה" – במסעדת "טופו אן". זו מסעדה משונה, שנראית כאילו הצליחה הרבה יותר מכפי שהבעלים התכוונו. כך, למשל, במהלך הערב, למרות שהמסעדה היתה כמעט מלאה, שתיים משלוש המלצריות נטשו את המשמרת והלכו. המלצרית הבודדה שנותרה במערכה עשתה כמיטב יכולתה, אבל היא היתה לבד. התפריטים מרובבים – קצת מפתיע במסעדה עם ניחוח יפני מובהק – ההגשה מבולבלת, האינפורמציה חלקית, כל המנות נוחתות על השולחן כמעט בבת אחת, הבחירה במקום ישיבה היא בין חוץ קר לפנים שיש בו ריחות טיגון חזקים, וחלק מהמנות מחפירות. ובכל זאת, ההחלטה הסופית אם להגיע למסעדה הזו או לא תלויה בשאלה אחת ויחידה: עד כמה אתם אוהבים טופו? כי הטופו – לסוגיו ולגווניו – פשוט יוצא מהכלל. כל דבר אחר שניסינו, לעומת זאת, הבהיר שלמסעדה הזו באים כדי לאכול טופו. אך ורק טופו. ואני אכתוב את המלה טופו שוב; ושוב: טופו, רק כדי לוודא שאתם אכן אוהבים אותו עד כדי כך. כי אחרת, אולי עדיף להתאפק ולא לפנות ימינה לימי בנימינה.

תגיות:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ