מפת הדרכים

זו פרודיה אכזרית על היפסטרים, או מסעדה מופלאה?

"רטרובוטגה" במרכז רומא נראית ומתנהגת כמו המסעדות שבעליהן גילו שהרבה יותר קל לטפח זקן מאשר לתקן תיבול. אבל האוכל שמוגש בה הוא סיפור אחר לגמרי

שגיא כהן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
שגיא כהן
  • שם המסעדה: Retrobottega
  • כתובת: Via della Stelletta, 4, Roma
  • טלפון: +39 06 6813 6310
.

אחד הרגעים הקשים בהיסטוריה המודרנית של המסעדנות התרחש כשהמסעדנים גילו שהרבה יותר קל לטפח זקן מאשר לתקן תיבול. כך נולדו ההיפסט־מסעדות. אלה שברגע שאתה נכנס אליהן משתלט עליך דחף לגדל זקן, לצבוע את הבלורית בבלונד־מעושן או לקעקע את הזרוע. עדיף במאורית. מדובר תמיד במסעדות פוטוגניות, עם אנשים פוטוגניים ואוכל פוטוגני, שמתנהלות כאילו שבאיזו מועצה סודית הוחלט שמעתה ואילך החוש המרכזי במסעדות יהיה ראייה, ולא טעם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ