${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

עסקית בגלי ים טוקאי בחיפה: הקלאסיקה עדיין בועטת

הסינית הותיקה של חיפה, גלי ים טוקאי, אמנם נותרה בלי הנוף המרהיב אך על שאר הדברים הטובים הצליחה לשמור. המלצה על ארוחה באווירה חזקה של ניינטיז

תגובות

מסעדת גלי ים טוקאי היא אחת המסעדות הסיניות הוותיקות בחיפה. רבים הזמינו בה שולחן "עם נוף", כדי להרשים את החברה אי שם בשנות ה־90. מאז זרמו לא מעט מים (ודברים אחרים) בקישון, והמסעדה התמתגה והתמקמה מחדש, ממש מעבר לכביש, עדיין ברחוב יפה נוף, אך בלי הנוף.במקום הנוכחי  לא ביקרתי. למעשה, הדרתי את רגלי מהמקום במשך שנים, לא בכוונה חלילה, אלא פשוט כי לא הזדמן. המקום מעוצב בחמימות - קווים נקיים ומודרניים. מדובר בשינוי נאה ומבורך ביחס לעיצוב של המקום הקודם.בשעת צהריים באמצע השבוע, הגעתי ביחד עם שותפי לארוחות. המקום היה בתפוסה חלקית, כך שמלצרית אחת הצליחה להשתלט על קהל הסועדים ולספק שירות משביע רצון. הוצעו לנו העסקיות, הכוללות, כנהוג במקומות מסוג זה, מנה עיקרית, אורז (מטוגן עם ביצה או מאודה), אגרול אחד לסועד, מרק, סלט סיני משותף ושתייה קלה. מחיר העסקית: 59 שקל.הזמנתי עוף ברוטב HP  ואורז מטוגן למנה עיקרית, ומרק וון טון למנה ראשונה. שותפי הזמין עוף עם במבו שוט ופטריות ואורז מטוגן לעיקרית, ומרק וון טון למנה ראשונה. ראשון הגיע המרק, עדין מאוד בטעמו (אולי אף עדין מדי). ארומת שמן השומשום, פיסות הקישואים והחסה השתלבו יפה, והכיסון עצמו היה טעים ומלא בשר עד אפס מקום. לגמנו בהנאה את המרק והמתנו לאגרול. לצערי, כאן התאכזבנו. האגרול שמנוני מאוד, תפל וללא ספק אחד מהפחות מוצלחים שאכלתי. גם הרוטב המתוק המיתולגי לא עזר בכיסוי המחדל. הסלט, לעומת זאת היה טרי, טעים ומאוזן בטעמיו כנדרש.המנות העיקריות לא אחרו לבוא. הן לא היו גדולות במיוחד אך אסתטיות למראה, במיוחד מנת העוף. בשר העוף נעטף במעטה דקיק וטעים, הרוטב היה מתקתק כנדרש, הפלפלים לא הוקפצו למוות ונותרו פריכים, והמנה חוסלה חיש קל.המנה השנייה היתה עדינה יותר בטעמיה אך עדיין שמרה על איכות דומה למנה הראשונה. האורז היה אף הוא טעים. למעט האגרול והשתייה הקלה (קולה ודיאט קולה), שנמזגה מבקבוקים גדולים, מה שפגם בהנאה מהמשקה, מדובר בארוחה מוצלחת ומתומחרת בצורה הוגנת, שמצדיקה ביקור חוזר, שיכלול בדיקה מעמיקה יותר של התפריט.רק עוד שאלה אחת לסיום: אם המקום עבר מיתוג ועיצוב מחדש, מדוע עדיין עושים שימוש במחמם הנרות מהאייטיז?

גלי ים טוקאי יפה נוף 108 חיפה

*#