טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

קפה אל נור: דלי בכיכר עם נגיעות של אותנטיות

ההגדרה כמסעדה-מעדנייה אותנטיות אמנם יומרנית מדי, אבל השירות בקפה אל נור בהחלט עולה על הציפיות. וגם: אל תשכחו לשמור מקום למנות העיקריות

תגובות
לשמור מקום לעיקריות. קפה אל נור
יח"צ

למסעדת קפה אל נור, המגדירה עצמה כמסעדה-מעדנייה ומבקשת "להעלות על נס את המטבח המקומי", יש הרבה רצון טוב, אבל אין לה ביצים. בעצם בסשימי, מאכל מקומי ידוע, דווקא יש ביצה. אבל למה לבוא ברע? באמת שלא מגיע לה. נתחיל מההתחלה.

» קלאסיקה: ארוחת הבוקר של הבראסרי
» מקומות מומלצים לעצירה בדרום
» איפה קונים אוזני המן?
» המסעדות היווניות הטובות בתל אביב
» מדור אוכל עכבר העיר

בפאתי כיכר מסריק, במקום מסעדת ברטי תנצב"ה, ממוקמת מסעדת קפה אל נור, יפה, ירקרקה ומעוצבת. מבעד לחלונותיה ניבט אי סדר צבעוני מתוכנן: סירי בישול ישנים, לימונים, בקבוק יין מכוסה בנצרים, וכמובן, למען האותנטיות, מאזני שקילה משנות ה-50. בקיצור, מחשיד. יומרה לאותנטיות, כידוע, מהווה מצע פורה לבעיות, ואכן, תצוצנה מספר בעיות קטנות בהקשר זה. לפני האוכל, ולא פחות חשוב ממנו, מילה על השירות: מרגע הזמנת המקום בטלפון ועד תשלום החשבון נתקלנו אך ורק באנשים חייכנים, נדיבים ומנומסים, אבל לא באופן מנוכר, ובמילים אחרות – מקסימים באופן אותנטי לחלוטין. המסעדה מונגשת לנכים באמצעות מעלון, אבל השולחנות בחלק הפנימי של המסעדה מוצבים בצפיפות, התורמת ליצירת אווירה ים-תיכונית כמובטח, אך אלה מאיתנו שאינם דוברי שפות זרות נדירות, עדיף שיימנעו משיחות דיסקרטיות. חלקה המקורה של המסעדה מרווח יותר ומאפשר להעמיד עגלות.

בתפריט ניכר היעדרן הבולט של הביצים המטאפוריות, וזה מקבל אופי כמעט אופורטוניסטי, אם אפשר לדבר על תפריט במונחים של חברת כנסת. תפריט ההרצה הנוכחי כולל המבורגר, שרימפס ומרק חרירה ונוצר מעין שעטנז שאפשר להגיד עליו כל מיני דברים, אבל "מקומי" הוא לא. זה לא נורא בכלל, רק היה עדיף להנמיך מעט את להבות האג'נדה כדי שזו תהלום בפשטות את התפריט. כל המנות, כמעט ללא יוצאת מן הכלל, יפות ונדיבות, אבל לא כולן טובות באותה מידה. שתי המנות הראשונות היו בינוניות. מנת הסיגרים הממולאים בבורי (42 שקל) הוגשה עם טחינה ואריסה. הסיגרים היו עשויים בדיוק כמו שצריך, אבל סיגרים עלולים תמיד להזכיר ארוחה באולמי הפונפון, וגם הטחינה, שגויסה כדי להציל אותם משיממונם, לא עמדה במשימתה. לפעמים סיגר הוא רק סיגר. מנת הסשימי דגי ים פריקסה סטייל (58 שקל) היתה מעניינת יותר, והוגשה לצד ביצה רכה, לאבנה, תפוח אדמה ואריסה (שוב אריסה). במקרה הזה, כור ההיתוך העדתי עבד בכלל לא רע, אבל כמו בכורי היתוך מקומיים, גם הפעם המחיר היה מעט גבוה בהתחשב בתוצאה.

לשמור את זה פשוט. קפה אל נור
ויקי לוי

פרק המנות העיקריות הוא הפרק שבשבילו כדאי ללכת לאכול בקפה אל נור. שתי המנות שלקחנו מצוינות ומחירן הוגן. שתיהן שונות זו מזו ובעלות אופי – והיה להן אופי טוב, ישתבח שמו. כד חרס 12 שעות (82 שקל) זו מנת תבשיל טלה עשירה בטעמים המוגשת לצד (או בתוך) קערת אורז. עונג צרוף. המנה השנייה שהזמנו היתה אנטיתזה לראשונה, ולא פחות טובה: פילה בס בקונפי שום על מצע ברוקולי, שעועית ירוקה ואפונה (68 שקל). זאת היתה מנה קלילה ואלגנטית שגרמה לי להרגיש רזה וחיננית, ואפילו נדמה שיצא לי קצת מבטא אנגלי. עכשיו זה כבר עבר.

אוירה טובה במקום יפה. קפה אל נור
יח"צ

מבין שלוש מנות אחרונות שהוצעו לנו בחרנו בכנאפה (39 שקל) ובסבוסה אגסים (39 שקל). תחושת ההחמצה לא איחרה לבוא: חבל שלא לקחנו את המנה השלישית, כי אלה אמנם היו ענקיות, אבל יבשות וחסרות מעוף כמו ראש אופוזיציה, שבשמו לא אנקוב.
שתינו שתי כוסות יין: ישראלי (כישור אדום, 39 שקל) וספרדי (סרו אניון, ריוחה, 38 שקל). שניהם סבירים, אך מתומחרים גבוה מדי. אז מה אם זה המחיר שגובים כולם? לפחות הקפה והתה עלו 12 ועשרה שקלים בהתאמה. וזה בהחלט נותן הרגשה טובה, של אותנטי.

שווה לחזור. קפה אל נור
יח"צ

בקיצור, קפה אל נור החדשה מציעה אווירה טובה במקום יפה, בטבורה של העיר. תמורת מחירים סבירים נקבל מנות ברמה משתנה. אמנם זו רק ההתחלה, אבל אם קפה אל נור תשלים עם העובדה שאי אפשר שכולם יאהבו אותך כל הזמן, נזכה במקום שכיף לחזור אליו יותר מפעם אחת, רק לא עם המאהב/ת.

הנהלת חשבונות:

כוס סרו אניון ריוחה: 38 שקל
כוס כישור אדום: 39 שקל
סיגרים דגי ים: 42 שקל
סשימי דגי ים: 58 שקל
תבשיל טלה בכד חרס: 82 שקל
פילה בס: 68 שקל
כנאפה: 39 שקל
בסבוסה אגסים: 39 שקל
אמריקנו: 12 שקל
תה נענע: 10 שקלים
הנחה של עשרה אחוזים על תפריט ההרצה
טיפ: 50 שקל
סך הכל: 434 שקל

קפה אל נור, קינג' ג'ורג' 88, טלפון: 03-9033995

*#