${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

ג'ירף חיפה: ארוחת צהריים טובה והגונה

גם למי שמפספס את הארוחה העסקית, הג'ירף בחיפה מציע אך מנות טעימות, גדולות, משביעות ואפילו קינוח נפלא

תגובות

הסניף של ג'ירף במרכז הכרמל קיים כבר כמה שנים ולפיכך הפך מבלי שנרגיש לאחד המקומות הוותיקים במתחם. השבוע הזדמן לי ולשותפי הקבוע לארוחות הצהריים לקפוץ לארוחה במקום. הארוחה התחילה טוב. המקום נוח ונעים, המוזיקה אלקטרונית וקלילה, השירות זריז ואדיב והתפריט מזמין. מצב הרוח הטוב התעקם במקצת כשהוסבר לנו כי הארוחה העסקית במקום מסתיימת בשעה ארבע אחר הצהריים ואנחנו הגענו 20 דקות אחרי, ולכן אינה תקפה לגבינו. מדובר בהנחה של עשרה אחוזים על התפריט.את "עוגמת הנפש" הקלה העלמנו עם מנת גיוזה (33 שקל), כיסונים ממולאים לעייפה ודחוסים בעוף קצוץ ובבצל ירוק, שהיו נפלאים, עם או בלי רוטב הסויה שהוגש לצדם, ובשתי כוסות למברוסקו רוזה (15 שקל כל אחת) שחיברו אותנו לצד הנשי. הגיוזה והלמברוסקו עשו את שלהם והגענו מוכנים ורעבים למנות העיקריות. אני בחרתי במנת עוף בלימון (51 שקל). מדובר בעוף בטמפורה עם רוטב לימון וירקות בצד על מצע אורז מטוגן, כך בתפריט. בתכלס מדובר בלא אחר מאשר שניצל סטנדרטי למדי, הגם אם נדיב במידותיו. אכזבתי לא היתה ניכרת מאחר שהשניצל היה מצוין ורוטב הלימון המעודן שהוגש לצדו עשה עמו ועם האורז חסד. שותפי הזמין מנת סינטה סצ'ואן (49 שקל), מנה הגדוש בנתחי סינטה ובפטריות ברוטב סצ'ואן מתקתק־חריף. לטעמי, שימוש בנתחי סינטה במנה כזו הוא בזבוז של נתח בשר משובח ולהוכחה, הבשר איבד מעסיסיותו ומרכותו הטבעית. לעומת זאת הרוטב היה טעים, לאוהבי המתוק, ולא חסכו בכמות הפטריות במנה.החלטתי להזמין גם קינוח ולו רק כדי להיווכח כי המטבח אכן יודע את מלאכתו, כפי שאכן התחוור לי בטעימתי את מנת הברולה בננות שהזמנתי לפי המלצת המלצר (37 שקל). מדובר בשכבות של קרם ברולה שביניהן ומעליהן טוויל שקדים פריך, ולצדן בננות מקורמלות עם קינמון. מדובר במנה מן הזן המתוק מתוק. הבננות היו מעולות, נימוחות אך לא "קווץ'" מדי, הרוטב טוב, הקינמון והקרמל משתלבים נהדר יחדיו, והטוויל מספק את הפריכות הנדרשת שאי הימצאותה של שכבת הסוכר השרוף למעלה לקחה עמה.לסיכום, ארוחת צהריים טובה, עשירה ומשביעה. גיוזה מצוינת, מנות עיקריות טעימות אך טעונות שיפור קל וקינוחים (לפחות זה שטעמתי) נפלאים.

» ג'ירף, שד' הנשיא 131, חיפה. טל' 04-8104012

*#