${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

טשרניחובסקי 6: מנות מעודנות בביסטרו תרבותי

פסטת כמהין משמחת, מנת קלמרי עדינה וקציצות טלה מאכזבות. צבי גילת יצא לארוחה כדי להיזכר במשורר האהוב, ומצא את עצמו לועס ומצטט שירה

תגובות

רוח השחרור, העוברת כסופה סוערת ברחבי העולם הערבי (ופוסחת עלינו באופן מופגן), הזכירה לי בגעגוע את מילותיו הנפלאות של המשורר שאול טשרניחובסקי מהשיר "שחקי שחקי".

שחקי שחקי על החלומות,זו אני החולם שח.שחקי כי באדם אאמין,כי עודני מאמין בך

כי עוד נפשי דרור שואפת,לא מכרתיה לעגל פז,כי עוד אאמין באדם,גם ברוחו, רוח עז

אאמינה גם בעתידאף אם ירחק זה היוםאך בוא יבוא – ישאו שלוםאז וברכה לאום מלאום

דיפדפתי לי באינטרנט, הזירה העיקרית שבה מנשבת הרוח הזו, כדי להיזכר במשורר הדגול ובעולם שבו עדיין לא היתה הפרדה כל כך חדה בין מילות אמת וספין, ובין רוח וחומר (טשרניחובסקי, לבד מהיותו משורר ומתרגם נפלא,  היה גם איש עמל – במשך שנים שירת כרופא של בתי הספר העבריים בתל אביב). דא עקא, שזירת האינטרנט, שבאמצעותה מכנסים היום המונים שהופכים את העולם ושבאמצעותה מעביר ראש ממשלתנו את מסריו הריקים מתוכן, היא זירה עכשווית ומוטת רייטינג. ביסטרו טשרניחובסקי 6 עלה בגוגל מהר יותר מ"שאול טשרניחובסקי". אף על פי כן הלכנו לשם, בשעת ערב מאוחרת, אולי כדי לנסות לגשר בין העולמות. גבינות צרפתיות ונקניקים מחבלי עולם רחוקים. טשרניחובסקי 6 (צילום: יח"צ) תפריט הערב מכונס בכריכה קשה שעטפה פעם ספר ילדים שחיבר משוררנו. בין מבחר המנות המוגשות בשעה זו אפשר לעיין בסיפור ילדים מקסים שחיבר, ומצאנו שזו דרך חיננית להנציח את זכרו. אכן, עדיף היה אולי להגיע בצהריים, ליהנות מהעסקית החביבה, המוכרת והממכרת של המקום (שניצל ופירה ב־48 שקל). אבל גם בערב נשבה שם רוח חופש ותרבות שחיזקה את אמוננו בעתיד שבו "יישאו שלום לאום מלאום". בהתחשב בתקציבנו, שאיפשר רק "דרור לנפש פת לדל", הסתפקנו בעיקרית אחת ושתי מנות פתיחה. שתיים מאיתנו החליטו לחלוק פפרדלה תוצרת בית עם פטריות ומחית כמהין (68 שקל); אני - שרציתי להזדהות עם הלבנט - הזמנתי קבב טלה, והמקומית - כמו המשורר בשעתו, שהלך מעבר לארון הספרים היהודי ותרם לנו את תרגומיו המופתיים של מיטב הקלאסיקה היוונית - לא הסתגרה בד' האמות של ההלכה והזמינה קלמרי צרוב על קרם חצילים ויוגורט (48 שקל). אכן, יש שם עוד מנות רבות וטובות המבוססות על גבינות צרפתיות משובחות, נקניקים פיקנטיים מחבלי עולם רחוקים ועוד. את אלה נאכל כשירווח, יען כי "אאמינה גם בעתיד אף אם ירחק זה היום". הפפרדלה השביעה נחת והבנות ניגבו את הצלחת עם הפוקצ'ה החמה שהוזמנה גם כן. הגם ששלוש קציצות הטלה הגיעו בלוויית חלק ניכר מהאחו שבו רעה אותו טלה (ערימת הירק היתה טרייה ורעננה), נראה היה כי הטלה הצעיר הספיק להתבגר, והקציצות היו מאכזבות למדי. מה שאין לומר על הקלמרי - המומחית שיבחה את מרקמו וטעמו הבשרני העדין. שוק בצלאל כבר נם את שנתו כשעזבנו אחרי שעה קלה ומענגת של שיחה מלב את לב ("שחקי כי גם ברעות אאמין"). בחדשות דיווחו על בלון נדל"ן מפוקפק, סופר טנקר שהפריח מנהיגנו הסופר בלופר, הרחובות נראו מלוכלכים למדי וגם תחזית מזג האוויר לא נשמעה מעודדת. אבל המחשבה שברחובות הללו ממש התבדרה רעמתו של משורר, איש אמת ואידיאלים, בכל זאת השאירה אותנו עם רוח של תקווה.  ביסטרו טשרניחובסקי 6 טשרניחובסקי 5.  פתוח: ב'-ו' 24:00-8:30, שבת 17:30-12:00.בקטנה תפאורה: רכה. שולחנות עץ, תמונות על הקירות, ספרים, בר חביבסביב השולחן: ביום תושבי השכונה והאזור, בלילה אנחנושירות: אדיב ונעיםחיוך: רךשירותים: נקייםנגישות: נוחהשורה תחתונה: רכות

*#