ארפא'ס - הדוכן הוונצואלי
דוכן אוכל
פרטים
פרטים
- כשר
- כשר למהדרין
- משלוחים
- קייטרינג
- אירועים
- חניה
- TA
- גישה לנכים
- איזור עישון
- הופעות
- חדר פרטי
- חיבור לאינטרנט
- ארוחה עיסקית
- ארוחת בוקר
- אלכוהול
- ידידותי לטבעונים
- בעלי חיים
ארפא'ס - הדוכן הוונצואלי נמצא בשוק הכרמל, צמוד לבר אוכל הוותיק. שני הבחורים שאחראים על הדוכן, עלו לפני מספר שנים מוונצואלה ופתחו את הדוכן אחרי שהריצו דוכן קטן יותר בשוק האוכל של דיזנגוף סנטר, והחליטו שהגיע הזמן להתרחב. הדוכן מציע מנות רחוב מסורתיות מוונצואלה, המבוססות על בצק מקמח תירס, ובמרכז התפריט נמצאת הארפה - סוג של פיתה עבה שמכינים על המקום, שנצרבת על הפלנצ'ה ומקבלת לתוכה מגוון מילויים דוגמת גווקאמולי, תבשיל בשר בקר ופלפלים בבישול ארוך, חזה עוף, או תבשיל שעועית שחורה לצמחונים, גבינה מגוררת וגימור של עגבניות ובזיליקום.
