טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

שבעה בשלנים, שבע מנות לראש השנה

מרק העוף עם הקרפלעך, הדג המרוקאי או המלאי כופתא: לכל עדה יש את המנה החגיגית שלה לראש השנה ושבעה בשלנים ביתיים פתחו לנו את דלתם ונתנו הצצה אל שולחן החג שלהם

תגובות

ראש השנה כבר ממש מעבר לפינה ועם כל התגבשות המטבח הישראלי העכשווי, עונת החגים היא הזמן בו חוזרים אל המנות המסורתיות, העדתיות. לכל משפחה המסורת שלה, לכל עדה המנות שנשענות על דורות שהכינו אותן קודם. לכבוד החג כינסנו שבעה בשלנים ביתיים של אתר "יאמי" שיכינו לנו את מנת החג המסורתית שלהם: ההונגרית, הסורית-לבנונית, האיטלקית, המרוקאית, העיראקית, הצרפתית וההודית. שבעת הבשלנים החובבים החליטו לקחת את האהבה לבישול צעד אחד קדימה ולהכין אוכל ביתי לאנשים שאין להם זמן. לקראת ראש השנה הם מנדבים גם טיפים כיצד...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות