שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
ליבי שפרלינג
ליבי שפרלינג

ארוחת ראש השנה גדולה ומפוארת היא הרבה מעבר לעניין של מסורת. כמעט בכל משפחה, גם כזו שלא ממש מקפידה על כל המנהגים, מדובר בארוחה שיש להתכונן אליה הרבה זמן מראש. כמעט תמיד מדובר בכאב ראש לא קטן, שכולל חוויות בילוי מפוקפקות ברשתות השיווק העמוסות לעייפה, שעות (אם לא ימים) של עבודה מאומצת במטבח, וזה עוד לפני שמתחילים לדבר על הסידורים והנקיונות, לפני הארוחה ואחריה. בשנים האחרונות, שפים שיוצאים מאזור הנוחות שלהם מציעים אוכל פחות שגרתי כמו מנות בהשראה אסיאתית, יוונית או צרפתית, לצד הקלאסיקות הגדולות והידועות שאי אפשר בלעדיהן.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ