כמעט ברגע האחרון: מנות עיקריות חגיגיות לראש השנה

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
צילום: מתן שופן
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון

באיזו אסכולה אתם בנוגע למנות עיקריות לחג: האם זו שדבקה בריצוף השולחן בכמה מנות שקולעות לטעמם של כמה שיותר סועדים, או אולי מזאת שטוענת כי אחרי רצף של ברכות, סלטים ושלל מנות ראשונות - כדאי להתמקד במנה עיקרית אחת, מושקעת וגדולה? אצלנו בבית שומרים כבר שנים על קו קבוע של כמה מנות עיקריות שנעות בין תבשיל חגיגי, מנת עוף ואיזה בשר צלוי.

בין אם אתם מהאסכולה הראשונה או דווקא מהשנייה - מיד תראו כאן צרור המלצות שייתן רעיונות למנות עיקריות: החל מטופו ביין לטבעונים, דרך מנות הדגים ההכרחיות (כדי שנהיה סוף סוף לראש), עוף בשלל תבשילים ועד לשוק טלה של אייל שני, שאנחנו מכירים כמה משפחות שהפכו את המנה הזאת לקבועה שלהם. ומסביב? כל מיני קדרות חגיגיות שיפארו כל שולחן חג שכולם, כמעט, אוהבים. 

למתכונים מומלצים נוספים לראש השנה

רותם מימון

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ