כל הרעיונות לסלטים לראש השנה - מתכונים לראש השנה 2018 - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

כל הרעיונות לסלטים לראש השנה

לכתבה
מתן שופן

עם לוביה, תפוחים, רימונים או תמרים: כל הסלטים שיפארו לכם את שולחן החג

תגובות

התחלתם לתכנן כבר את ארוחת החג שלכם? אם אתם מאלה שאוספים רעיונות ושואבים השראה ממתכונים ועושים להם התאמות משלכם, הגעתם למקום הנכון. מהיום ועד החג, נציג בכל יום רעיונות שיבנו לכם את ארוחת החג המושלמת, ונתחיל עם הסלטים כמובן. שולחן חג ראש השנה נופל לרוב בתפר שבין הקיץ לסתיו, אבל השנה אנחנו חוגגים כשלא מעט מפירות הקיץ בשוק וזה סיבה נהדרת לשלב אותם בסלטים. מעבר להם נשלב גם את שלל סמלי החג: הלוביה, התמרים, התפוחים והדבש. מעבר להם הוספנו סלטים קלאסיים שמתאימים לכל ארוחה חגיגית באשר היא וגם כאלה שאמנם הגיעו מהמטבחים העדתיים, אבל יכולים להתאקלם בקלות בכל בית אחר. בסוף תוכלו לראות קישור לפרויקט החגיגי שלנו שמציע 101 מנות לראש השנה, מהסלטים ועד הקינוחים.

התחלתם לתכנן כבר את ארוחת החג שלכם? אם אתם מאלה שאוספים רעיונות ושואבים השראה ממתכונים ועושים להם התאמות משלכם, הגעתם למקום הנכון. מהיום ועד החג, נציג בכל יום רעיונות שיבנו לכם את ארוחת החג המושלמת, ונתחיל עם הסלטים כמובן. שולחן חג ראש השנה נופל לרוב בתפר שבין הקיץ לסתיו, אבל השנה אנחנו חוגגים כשלא מעט מפירות הקיץ בשוק וזה סיבה נהדרת לשלב אותם בסלטים. מעבר להם נשלב גם את שלל סמלי החג: הלוביה, התמרים, התפוחים והדבש. מעבר להם הוספנו סלטים קלאסיים שמתאימים לכל ארוחה חגיגית באשר היא וגם כאלה שאמנם הגיעו מהמטבחים העדתיים, אבל יכולים להתאקלם בקלות בכל בית אחר. בסוף תוכלו לראות קישור לפרויקט החגיגי שלנו שמציע 101 מנות לראש השנה, מהסלטים ועד הקינוחים.

מינחה מרוקאית: שלושה סלטים מפעם

לימור לניאדו תירוש

הסלטים שקשה להפסיק לאכול אותם למרות שהם רק הפתיח של הארוחה

מתן שופן
הכנת סלט החיטה

מתלבטים איזה סלט להכין לאירוח הבא שלכם?

מיכל רוזנבך

מתכון: סלט תפוחי עץ, תמרים ואנדיב בווינגרט דבש

לימור לניאדו תירוש
קולרבי

סלט קולרבי ותפוח עץ בווינגרט חרדל ודבש

מיכאל כץ, שף אורח
סלט סלרי ואנדיב עם תפוחים ירוקים

סלט סלרי ואנדיב עם תפוחים ירוקים

הדיי עפאים
סלט חיטה ורימונים של השף מור כהן

סלט חיטה ורימונים

מור כהן, שף אורח

מתכון: סלט לוביה עם עגבניות, בצל ונענע של עומר מילר

רונית ורד

סלט חסה ועוף ברוטב סילאן

נירה רוסו
"טאבולה" עדשים, עשבים קצוצים, תמרים ושקדים קלויים

סלט טאבולה עדשים

עמוס שיאון, שף אורח
סלט תמרים, תרד טרי ובמיה טרייה ,וינגרט ערק וסילאן וגבינת כבשים מלוחה

סלט תמרים וירוקים ברוטב ויניגרט

עמוס שיאון, שף אורח
סלט תמרים צהובים, זוקיני וחומוס

סלט תמרים צהובים, זוקיני וחומוס

מתן שופן
מתכוני לוביה

סלט קינואה, לוביה ותמרים של אורי נבון

הדיי עפאים
סלט בורגול, כרובית ונקטרינות

סלט בורגול, כרובית ונקטרינות

מתן שופן
סלט ירוק עם ליצ'י ופיצוחים

סלט ירוק עם ליצ'י ופיצוחים

מתן שופן

סלט משפחת הדלועים

מתן שופן
חזרת

סלטים ביתיים קלאסיים לארוחת חג

זמי שרייבר, שף אורח
ארוחת ראש השנה

הרכיבו את ארוחת החלומות: 101 מתכונים לראש השנה

הארץ

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות