רק לא עוגת דבש, יותר מ-50 קינוחים לראש השנה

במוס, פחזניות, עוגות בחושות, טארטים, ברד פודינג וטרייפלים. מי אמר שקינוחים לראש השנה הם רק עוגות דבש יבשות? עם תמרים, רימונים, חבושים ותפוחים אספנו יותר מ-40 קינוחים לראש השנה והחגים שיבואו אחר כך

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
ברד פודינג תפוחים עם אנגלז ציפורן
ברד פודינג תפוחים עם אנגלז ציפורן צילום: תומר אפלבאום
רותם מימון
רותם מימון

בכל הנוגע לעוגות דבש, העולם מתחלק לשני מחנות: אוהבים וסולדים. מעטים מאוד בוחרים להקים מחנה שלישי בשם האדישים. בעבור האוהבים, עוגת דבש בחושה בראש השנה היא הקינוח האולטימטיבי, אבל בסקר בלתי מייצג ובלתי מחייב שערכנו בקרב בני ביתנו, כותב שורות אלה נותר לבד במחנה האוהדים.

על כן, בזמן שעוגות דבש בחושות הן עולם הולך ונעלם, דווקא כל הקינוחים החגיגיים בראש השנה פורחים ועולים. אם מוסיפים לזה את הסגר המסתמן וריבוי מסחרר של ארוחות ביתיות, נשנושים וקינוחים - הרשו לנו להרחיב את מנעד הקינוחים שלכם ולהכניס בו ממד חגיגי שכולל לא רק דבש, אלא גם תפוחים, רימונים, חבושים, תמרים וכל טוב. בקיצור, מוצעים לכם פה קינוחים רבים שתרצו לאמץ גם אחרי תקופת החגים. רק תבחרו.

מתכונים מומלצים לראש השנה

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ