מתכון: סלט ביצים רוסי
מנוקד באפונה ומוגש עם קרם פרש או שמנת חמוצה. אפשר לגוון עם כף חזה אווז מעושן קצוץ או בייקון מטוגן קצוץ
חומרים (6‑8 מנות):
- 6 ביצים קשות קצוצות
- 3 כפות קרם פרש או שמנת חמוצה
- 2 כפות אפונה טרייה או קפואה (שטופה במים קרים להפשרה)
- חצי בצל סגול קצוץ
- כף עירית קצוצה
- כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- אופציה: כף חזה אווז מעושן קצוץ או בייקון מטוגן קצוץ
הכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה, טועמים ומתקנים תיבול. משהים לחצי שעה לפחות מחוץ למקרר לפני ההגשה.
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר